crema

Avocado

CON FORMAGGIO E NOCI-Lavorate a crema la ricotta e un formaggio cremoso alle olive.Unitevi un trito abbondante di erbe aromatiche e le noci spezzettate. Riempite l'avocado con la crema, decorate con noci e foglie di timo. CON INSALATA DI RISO-Lessate il riso con lo zafferano. Scolatelo, raffreddatelo e conditelo con polpo bollito, cetriolini sott'aceto, olive, prezzemolo tritato, olio, sale e... segue »

Vitamina A alleata della pelle

La nostra pelle si rinnova. E' vero: ogni giorno la nostra pelle lavora per proteggerci da inquinamento, raggi solari, variazioni termiche. La notte , si attiva il processo di ricostruzione . Un miracolo che ha il nome di cheratinizzazione o corneificazione. Con il passare degli anni questo processo rallenta. La pelle non è più in grado di rinnovarsi con lo stesso ritmo, di qui la comparsa... segue »

Alimentazione bambino: 6 mesi

Nell'alimentazione del bambino di 6 mesi i pasti devono essere 4 o 5 al giorno e si possono integrare nuovi cibi. 1 pasto a base di latte 1 pasto a base di pappa e brodo vegetale Se il bambino è allattato esclusivamente al seno sarà bene ritardare lo svezzamento. Tra le creme si potranno usare: o crema di mais-tapioca o crema di riso per la carne si potrà provare o pollo o vitello o manzo che... segue »

Allergia alimentare: un aiuto dallo yogurt

Le allergie alimentari stanno diventando sempre più presenti nella normale quotidianità, colpendo un numero maggiore d'individui. Le allergie alimentari si manifestano in seguito all'assunzione di alcuni determinati cibi, che si scontrano con il nostro sistema immunitario. L'allergia alimentare , infatti, è strettamente correlata alla composizione di alcuni alimenti, che se ingeriti possono... segue »

Dieta anticellulite

La cellulite , come sappiamo, è un inestetismo cutaneo, che viene causato dalla formazione di pannicoli adiposi sotto pelle. Per prevenire questo problema, occorre adottare uno stile di vita sano e abbinare dei prodotti cosmetici adatti. Lo stile di vita, naturalmente, inizia a tavola: ci sono, infatti, alimenti che ci possono aiutare a combattere la formazione di grasso e la ritenzione idrica... segue »

Corretta alimentazione: polifenoli, frutta e alimenti abbronzanti sarà vero?

In un recente intervista rilasciata al Corriere delle Sera da Andrea Ghiselli dell' INRAN, si sfata il mito degli alimenti dalle proprietà abbronzanti, pur seguendo una corretta alimentazione. Secondo Ghiselli la frutta non "abbronza" perchè la produzione di melanina è dovuta ad una reazione di difesa all'aggressione di raggi UV. Sono invece importanti gli antossidanti contenuti nella frutta,... segue »

Crema di patate, gamberi e gorgonzola

Ingredienti per 4 persone: o 600 g di patate o 1 lt abbondante di brodo di verdure o 100 g di gamberetti o 8 gamberi o 60 g di gorgonzola dolce o 20 g di burro o 5 cucchiai d'olio d'oliva o 1 scalogno o 1 spicchio d'aglio o 1 cucchiaino di curry o 1 mazzetto guarnito (preparato con rametti di timo, prezzemolo e 1 foglia d'alloro) o 1/2 bicchiere di vino bianco secco o 1 ciuffo di prezzemolo o... segue »

Crema di pistacchio

La crema di pistacchio potrebbe diventare uno dolcissima novità nella nostra alimentazione quotidiana, perché i pistacchi nella nostra alimentazione potrebbero avere un posto tutto speciale. I pistacchi costellano le fette di mortadella, colorano con l'inconfondibile verde il banco dei gelati e la crema di pistacchio , con tutti i benefici nutrizionali dei pistacchi, potrebbe essere spalmata... segue »