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cibo anticancro? alimentazione equilibrata

Non esiste un alimento che sia cancerogeno o che sia in assoluto preventivo del cancro . Uno stile di vita attivo e un'alimentazione equilibrata aiuta a prevenire e proteggere alcune malattie e tra questa anche il cancro. L'abuso di alcool I grassi Le carni rosse Lo zucchero in eccess il sale se usati in eccesso espongono a un maggiore rischio di cancro . La dieta mediterranea è un'ottima... segue »

L’alimentazione dello sportivo

L' alimentazione nella vita di uno sportivo è importante e addirittura essenziale per aumentare i benefici dell'attività fisica e delle stesse prestazioni sportive. L'errore che spesso viene fatto dagli sportivi amatoriali e agonistici, è di non distinguere i cibi sani e giusti, da quelli grassi e meno adatti per ottenere le prestazioni migliori dall'attività fisica svolta. L' alimentazione... segue »

Mangiare Bene: Cucina Laotiana

Oggi voglio andare a mangiare bene in Laos . Cosa significa mangiare bene in Laos? o Assaporare dei piatti che hanno elementi cinesi e francesi o Gustare una cucina leggera ricca di spezie o Pietanze preparate con ingredienti di ottima qualità Mangiare bene , ma dopo un buon pasto un trekking nel nord del paese...e le calorie si bruciano ! Per mangiare bene cosa si consiglia ai buongustai... segue »

Mangiare Bene: cucina Venezuelana

Oggi voglio andare a mangiare bene in Venezuela. Cosa significa mangiare bene in Venezuela? · Assaporare gusti esotici con forti influenze spagnole, olandesi, italiane e creole · Gustare piatti ricchi e nutrienti · Pietanze preparate con ingredienti di ottima qualità Mangiare bene , ma dopo un buon pasto un giro di salsa...e le calorie si bruciano ! Per mangiare bene cosa si consiglia ai... segue »

Mangiare Bene Cucina Israeliana

Oggi voglio andare a mangiare bene in Israele. Cosa significa mangiare bene in Israele? o Assaporare dei piatti che presentano grandi affinità con la cucina araba o Gustare una cucina kasher cioè pura o Pietanze preparate con ingredienti di ottima qualità Mangiare bene , ma dopo un buon pasto un bagnetto nel Mar Morto...e le calorie si bruciano ! Per mangiare bene cosa si consiglia ai... segue »

Alimentazione speciale: allattamento al seno

Durante l'allattamento l'alimentazione della mamma deve seguire poche regole. Perché è importante che l'alimentazione durante l'allattamento sia ricca di calcio? Il calcio è un importante nutriente del latte materno per soddisfare il fabbisogno del bambino. Purtroppo se la quantità di calcio non basta per l'accrescimento osseo del bambino, l'organismo della mamma intaccherà le sue riserve di... segue »

Raw Food: la dieta del crudo

La maggior parte delle persone è sempre alla ricerca di una nuova dieta che faccia perdere peso in modo efficiente e duraturo: la raw food sembra essere l'ultima moda in fatto di dimagrimento, vediamo perché. Per prima cosa, è il nome stesso ad indicarci quale tipo di alimento prevarrà in questo regime dietetico: raw è la parla inglese che significa " crudo ", quindi la sua principale... segue »

Sicurezza alimentare e nuvole...

Sicurezza alimentare Mi piace sempre considerare le cose da punti di vista differenti. Quindi anche verificare come popoli diversi si comportano e percepiscono le stesse catastrofi naturali. Il terremoto in Giappone seguito dal devastante tsunami ha provocato tanto dolore e distruzione. Stamattina alla radio l' ambasciatore italiano in Giappone ha dichiarato che a Tokyo l'emergenza per il... segue »

Metodi di cottura: quale è il migliore?

Quando ci preoccupiamo del cibo che mangiamo, stiamo attenti soprattutto alle calorie e ai grassi degli alimenti selezionati. Sono due aspetti fondamentali e sicuramente importanti. Ma molto spesso si tiene poco conto di elementi come vitamine , proteine e proprietà sane che hanno gli alimenti e che, probabilmente, hanno bisogno di essere ingerite dal nostro organismo solo dopo una particolare... segue »

Iodio d'amare

Assumere indiscriminatamente compresse di ioduro di potassio è dannoso , ma lo è anche abusare di integratori alimentari che contengono iodio. Un uso eccessivo di questi integratori potrebbe causare danni alla salute e benessere . È bene sapere che esiste uno iodio sano che può essere assunto con gli alimenti Quali sono gli alimenti ricchi di iodio ? Gli alimenti più ricchi di iodio sono i... segue »

Unità d'Italia a tavola

Unità d'Italia. L'Italia ha 150 anni, quindi è bello scoprire luoghi "minori" che però sono stati fondamentali nella storia. Vi vorrei suggerire un percorso che segue la via delle d elizie enogastronomiche di una terra che fu di confine, confine tra il Regno delle due Sicilie e lo Stato Pontificio, tra la provincia di T eramo e Ascoli Piceno . Da dove si parte? Da Ascoli Piceno che è una delle... segue »

Una corretta alimentazione per bambini e ragazzi

Dare le basi per una corretta alimentazione ai bambini e ragazzi non è facile. Quali sono le abitudini sbagliate da evitare in questo periodo? Vuoi perché condizionati dalla pubblicità martellante, vuoi perché i genitori rinunciano sempre più spesso alla responsabilità di scegliere per i loro figli, i bambini che si trovano a dover scegliere cosa mangiare prediligono tutti quegli alimenti che... segue »

Conta con il leone: Un libro per il Diabete 1

Conta con il leone è un libro, ma soprattutto è il nuovo progetto formativo pubblicato dal Servizio di Diabetologia e Malattie del Metabolismo della Clinica Pediatrica dell'Università degli Studi di Milano presso l'Ospedale Luigi Sacco con il contributo non condizionante di Medtronic Italia. Il libro si prefigge di insegnare ad adulti e bambini i l controllo dei nutrienti nei pasti . Questo... segue »

Quando il sale fa bene

Una ricerca del Karlsrhue Intitute of Technology in Germania afferma che, il sale è un pessimo compagno della pressione, ma un buon amico del desiderio femminile e di conseguenza della vita sessuale delle donne. Lo studio ha avuto un campione di 790 donne tra i 25 e i 35 anni . Le donne che avevano mangiato cibi conditi con il sale avevano evidenziato un aumento del d esiderio sessuale. Questo... segue »

I mirtilli: via blu alla salute delle ossa

I mirtilli rafforzerebbero le ossa: lo ha rivelato uno studio dei ricercatori dell'Arkansas Children's Nutrition Center di Little Rock (Stati Uniti) sotto la guida di Jin-Ran Chen e finanziato dall'United States Department of Agriculture. Lo studio è stato pubblicato sul Journal of Bone Mineral Research. Lo studio, fino ad ora, sperimentale in laboratorio, è stato condotto con l'aggiunta del... segue »