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Le virtù dei Mirtilli

I Mirtilli sono un frutto eccezionale. le celebri bacche rosse hanno proprietà innumerevoli: antiossidanti , sono un'ottima fonte di potassio , vitamina A , vitamina E , hanno un alto contenuto di fibra ed hanno proprietà anti-invecchiamento , proteggono contro il cancro del colon inibendo la crescita delle cellule cancerose. Cosa chiedere di più ad unsemplice "frutto"? I Mirtilli sono ricchi... segue »

Bacche di Acai: che cosa sono?

Che cosa sono le bacche di Acai? Nel settore del benessere e dell'integrazione alimentare si sente parlare sempre più spesso di questi particolari frutti i quali avrebbero delle proprietà benefiche davvero straordinarie, ma di cosa si tratta? Cosa c'è di vero? Le bacche di Acai sono dei frutti di piccole dimensioni dalla forma sferica, ricavati da una imponente pianta molto diffusa nell'America... segue »

Acai succo: a cosa serve?

Che cosa si intende per Acai succo? Non è affatto raro sentir parlare, nel settore del benessere, di questa particolare bevanda naturale; ma quali sono le sue proprietà? Come mai è ritenuta molto preziosa per l'organismo? L'Acai succo è ricavato dalle bacche di Acai , dei piccoli frutti di colore violaceo che sono prodotti dalla Euterpe Oleracea , una pianta dalle dimensioni piuttosto... segue »

Bacche Maqui

Le bacche Maqui sono ormai considerate uno dei super frutti per la salute. I Benefici per la salute delle bacche Maqui includono oltre che alle proprietà antiossidanti anche le proprietà anti-infiammatorie e analgesiche. Questa pianta originaria del Cile e dell'Argentina produce bacche viola dal gusto dolce e leggermente acidulo note anche come Wineberry cileno (Aristotelia chilensis). Le... segue »

Mirtilli acai

I mirtilli acai vengono pubblicizzati come superfrutto dalle proprietà anti-invecchiamento e come coadiuvante nella perdita di peso. L'acai è un frutto rossastro-viola, proviene dalla palma acai, originaria dell'America centrale e meridionale. Alcuni studi dimostrano che la polpa di acai è più ricca di antiossidanti rispetto ai mirtilli, i lamponi, le more e le fragole. In alcuni studi di... segue »

Semi di Goji

I semi di Goji si trovano all'interno del frutto della pianta di Goji, ovvero le cosiddette "bacche". Le bacche di Goji sono appunto dei piccoli frutti color rosso acceso, i quali possono essere consumati sia freschi che sottoforma di frutta fresca essiccata. E' sicuramente quest'ultima variante la più diffusa in commercio. Le bacche di Goji, e di conseguenza anche i semi di Goji, sono... segue »

Bacche di Goji ricette

Che cosa sono le bacche di Goji e le ricette relative? Prima di vedere in quanti modi diversi questo frutto può essere gustato, cerchiamo di capire di cosa si tratta, e per quale motivo viene considerato a tal punto interessante dal punto di vista nutrizionale. Le bacche di Goji sono un frutto di piccole dimensioni dall'acceso colore rosso, il quale viene prodotto dall'omonima pianta. Questo... segue »