mele

Torta di mele e noci

Ingredienti 3 mele renette 3 uova 200g di zucchero 375g di farina 1 cucchiaino di bicarbonato 1 bustina di vanillina 100g di noci 100g di olio di semi di mais 1 pizzico di sale. Preparazione Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili. Unire le uova, lo zucchero e l'olio. Lavorare bene, quindi aggiungere la farina, il bicarbonato, la vanillina e il sale. Incorporare le mele e le noci... segue »

I Frullati per l'Estate.

I frullati di frutta fresca e verdura fanno bene e l'estate è un periodo ideale per prendere la sana abitudine di bere bibite sane, basta un pò di fantasia; gli ingredienti, infatti, non mancano! I succhi in vendita al supermercato, spesso contengono molti zuccheri ed hanno un alto contenuto calorico. Inoltre, non tutti sanno che le vitamine della frutta iniziano a perdere progressivamente le... segue »

Torta con mele e cannella

E' vero che bisogna cercare di mangiare sano e di non introdurre grassi in eccesso, ma la dieta -inteso come stile di vita, non come regime alimentare dimagrante- deve anche prevedere un diversivo goloso. Un'alimentazine troppo rigida, infatti, finisce per annoiare e allora il pericolo di sgarrare aumenta sensibilmente. Una o due volte alla settimana, quindi, una fettina di dolce è non solo... segue »

Cosciotto d'agnello allo zenzero

Ingredienti per 6 persone: - 1 cosciotto d'agnello di 2 kg. circa - 2 mele renette - 10 gr. di zenzero fresco tritato - 1 spicchio d'aglio tritato - 2 chiodi di garofano pestati - 1 limone - 1 ciuffo di prezzemolo tritato - 25 gr. di burro - 100 gr. di lardo - 30 gr. di mollica di pane raffermo - 1 mazzetto misto di salvia e rosmarino - 2 dl di vino bianco secco - 2 gambi di sedano - 1 cipolla... segue »

Torta di mele e ricotta

Ecco una ricetta per un dolce buono e leggero: la torta di mele e ricotta . La mancanza di burro nella ricetta e la bassa dose di zucchero ne fanno una torta adatta anche a chi è a dieta. Peraltro, gli ingredienti "controllati" non pregiudicano il gusto, perchè si tratta di un dolce anche molto buono. Ingredienti: 300 grammi di farina per dolci; 35 grammi di olio di semi; 70 grammi di zucchero;... segue »

Torta leggera alle mele

Anche se siamo a dieta, o se cerchiamo di stare attenti alla linea, a volte la voglia di dolce si fa sentire. Il consiglio è, in questi casi (che possono normalmente capitare), di non tuffarsi su prodotti confezionati, ma di fare voi stesse il dolce: prepararlo con le vostre mani vi aiuterà sia a tenere sotto controllo gli ingredienti (e quindi i grassi), sia perchè la preparazione vi aiuterà a... segue »

La Buccia della mela fa bene ai muscoli

Christopher Adams dell'Universitè dell'Iowa ha condotto un'analisi pubblicata dalla rivista Cell Metabolism che rivela una nuova proprietà della mela , capace di evitare il declino muscolare grazie ad una molecola particolare che si trova nella buccia. La molecola presente nella buccia si chiama acido ursolico . «Questa molecola si trova nelle prugne, nei mirtilli e in alcune erbe aromatiche... segue »

Torta dietetica ricetta della torta di mele

Stai cercando per una buona torta dietetica una ricetta semplice e veloce? Le opportunità sono davvero tante, e non è affatto vero che una persona che sta seguendo una dieta dimagrante, o che sta utilizzando degli integratori alimentari per ridurre il proprio peso, debba necessariamente rinunciare ai dolci. Ovviamente, è necessario moderarsi con le quantità e scegliere degli ingredienti leggeri... segue »

Aceto di mele benefici

L'aceto di mele quali benefici può offrire? Prima di approfondire questo interessante aspetto, facciamo il punto su cosa è, esattamente, l'aceto di mele, e sulle sue caratteristiche di tipo nutrizionale. L'aceto di mele è un tipo di aceto che si può utilizzare in cucina come un comune condimento, sostituendolo dunque all'aceto tradizionale. Rispetto all'aceto classico, l'aceto di mele è... segue »