Mangiare Sano

La ricetta del pane

Conoscere bene la ricetta del pane per preparare questo alimento così diffuso è davvero molto importante, se si considera che il pane è la pietanza-base di ogni pasto per quanto riguarda la cultura alimentare italiana e, in generale, europea. Il pane è un alimento molto semplice, anche nella suapreparazione, e contiene importanti quantità di carboidrati; dal punto di vista nutrizionale, dunque,... segue »

Prosciutto spagnolo

Il prosciutto spagnolo è un alimento gustoso e genuino, che negli ultimi tempi si sta diffonendo sempre più nelle salumerie e nei supermercati italiani. Ma quali sono le differenze sostanziali tra il prosciutto spagnolo, appunto, ed i prosciutti che siamo abituati a gustare, ovvero prosciutto crudo , prosciutto cotto, bresaola, porchetta ed altri ancora? Esteriormente, è difficile distinguere... segue »

Purificatore d'acqua domestico

Scegliere di installare un purificatore d'acqua domestico nella propria casa è un'ottima soluzione per garantirsi una fornitura pressochè illimitata di acqua potabile direttamente dal rubinetto. Come noto, infatti, l'acqua che sgorga dai rubinetti domestici è indicata per lavare e per tante altre operazioni di vita quotidiana domestica, ma non è l'ideale per dissetarsi. L'acqua di rubinetto... segue »

Come mangiare sano in pausa pranzo

Sono davvero tantissime le persone che si chiedono come mangiare sano in pausa pranzo; gli odierni ritmi frenetici e la necessità di dover consumare dei pasti fuori di casa in poco tempo rendono spesso complicato nutrirsi in maniera sana. I lavoratori che hanno la possibilità di pranzare a casa e con una pausa piuttosto lunga sono decisamente pochi; assai spesso, invece, l'intervallo per il... segue »

Mangiare sano e dimagrire con i carboidrati?

Mangiare sano e dimagrire con i carboidrati è possibile? Nel momento in cui si inizia ad intraprendere un regime alimentare finalizzato al dimagrimento, i carboidrati sono una delle prime sostanze nutritive che vengono ridotte, essendo considerate appunto un vero e proprio "nemico" della linea. Che cosa sono esattamente i carboidrati ? Questa sostanza nutritiva è largamente contenuta in diversi... segue »

Caffè espresso

Il caffè espresso è la tipologia di caffè più consumata ed apprezzata, e nel nostro paese come in molte altre nazioni è entrata profondamente nelle abitudini alimentari delle persone di svariate età. Il caffè espresso è sostanzialmente quel tipo di caffè che viene gustato al bar, o anche a casa, ed è preparato con l'apposita macchinetta per caffè espresso. Questo piccolo macchinario effettua un... segue »

Vini pregiati italiani

Nel momento in cui si parla di vini pregiati italiani, i riferimenti possono essere davvero molteplici. L'Italia, infatti, è considerata come paese leader per quanto riguarda la produzione di vini, non soltanto dal punto di vista quantitativo, ma soprattutto per quanto riguarda la qualità, il gusto e la cura nella scelta e nel dosaggio degli ingredienti. Nel nostro paese i vini di qualità sono... segue »