Mangiare Sano



Curcumina: è davvero un alimento antitumorale?

martedý 17 febbraio, 15:18

Curcumina: è davvero un alimento antitumorale? La curcumina è una sostanza che è spesso presentata come un elemento nutrizionale dalle caratteristiche uniche e estremamente interessanti, cerchiamo dunque di capire cosa c'è di vero e per quale motivo la curcumina suscita, oggi, un simile interesse. La curcumina è esattamente un colorante alimentare dalla particolare tonalità di giallo, largamente impiegato al fine di conferire alle pietanze... segue »

L'olio di sesamo e le sue proprietà

mercoledý 22 ottobre, 02:16

L'olio di sesamo e le sue proprietà L' olio di sesamo è un alimento nutrizionalmente pregevole, il quale presenta delle peculiarità che lo rendono, in effetti, molto interessante da questo punto di vista. L'olio di sesamo è ricavato, appunto, dai semi del sesamo , pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Pedaliaceae ; molto simile nell'aspetto al più diffuso ed utilizzato olio extravergine di oliva , l'olio di sesamo può... segue »

Olio di semi di canapa e le sue proprietà

martedý 14 ottobre, 15:28

Olio di semi di canapa e le sue proprietà L' olio di semi di canapa è un prodotto alimentare davvero molto pregevole, il quale può effettivamente vantare delle peculiarità nutrizionali molto interessanti e, allo stesso tempo, si caratterizza per delle importanti proprietà benefiche . La canapa, scientificamente definita come Cannabis Sativa , è una particolare pianta molto nota per tipologie di utilizzi ben differenti rispetto a quella... segue »

Fermenti lattici probiotici: perchè consumarli?

sabato 11 ottobre, 21:54

Fermenti lattici probiotici: perchè consumarli? I fermenti lattici probiotici sono delle sostanze molto preziose per la flora intestinale, e la loro utilità è oramai ampiamente conosciuta, anche a livello di prodotti commerciali venduti nei supermercati e nella grande distribuzione. Ma che cosa sono, esattamente, i probiotici? Sebbene, come detto, questo termine sia immediatamente associato alla salute dell'intestino, poche persone conoscono... segue »

Probiotici: cosa sono? Perchè sono così utili all'intestino?

venerdý 10 ottobre, 15:29

Probiotici: cosa sono? Perchè sono così utili all'intestino? I probiotici , non ci sono dubbi, sono degli elementi che possono rivelarsi molto importanti per il benessere dell'organismo, ed in particolare per la condizione dell'intestino. Si parla davvero spesso di probiotici nel mondo degli integratori alimentari, nonchè relativamente ad alcune tipologie di latticini, dunque sorge oramai automatica l'associazione di questo termine con degli effetti... segue »

Papaya come si mangia

mercoledý 27 agosto, 06:38

Papaya come si mangia  Papaya frutto come si mangia La papaya viene considerata un super frutto grazie ai suoi nutrienti e alle sue proprietà benefiche. Ma la papaya come si mangia? Prima di mettere i bocca qualsiasi alimento bisognerebbe sapere cosa stiamo per introdurre nell'organismo. Non solo per una questione di sapore e gusto, ma soprattutto per conoscerne i nutrienti, cioè quelle molecole che poi diventano la... segue »

Succo di mirtillo e memoria

venerdý 22 agosto, 05:50

Succo di mirtillo e memoria Il Succo di mirtillo potrebbe aumentare la memoria sia per: Anziani: Bere succo di mirtillo migliorerebbe la memoria e l'apprendimento in persone anziane con soffrono di perdita di memoria dovuta all'età. Adulti: Il succo di mirtillo, se consumato al mattino, potrebbe dare al cervello una validissima spinta per migliorare la memoria. Uno studio dimostrerebbe che bere succo di mirtilli selvatici... segue »

Papaya dimagrire

mercoledý 20 agosto, 07:39

Papaya dimagrire Papaya per dimagrire ? Sembrerebbe che la papaya faccia dimagrire. Per perdere peso, si deve ridurre l'apporto calorico giornaliero fare esercizio tutti i giorni cambiare le abitudini e uno stile di vita non corretto Tuttavia, questo è spesso più facile a dirsi che a farsi, senza dimenticare che non esiste un integratore dimagrante che da solo possa bastare per dimagrire. Questo vale anche per... segue »

Pesto di pistacchi

giovedý 07 agosto, 04:34

Pesto di pistacchi Meravigliosamente deliziosi i pistacchi sono da sempre simbolo di salute e benessere, contengono molte sostanze nutritive salutari ed essenziali per mantenere una salute ottimale. Il pesto di pistacchi è un'ottima fonte nutrizionale di tutti queste sostanze nutritive sane. I Pistacchi crescono bene in climi caldi e secchi con inverni freddi. Sono attualmente coltivati ??in larga scala nei... segue »

Importanza del sale iodato

martedý 29 luglio, 00:59

Importanza del sale iodato Qual è l'importanza del sale iodato per quanto riguarda le abitudini alimentari? Prima di rispondere a questa domanda, cerchiamo di capire che cosa si intende per sale iodato, e cosa distingue questo particolare sale dal sale da cucina comunemente utilizzato per il condimento dei cibi. Il sale iodato è un sale da cucina ricavato direttamente dall' acqua marina , o in alternativa da miniere di... segue »


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