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Ricette dolci per celiaci frollini con gocce di cioccolato

Esistono delle ricette di dolci per celiaci? Moltissime persone interessate da celiachia devono rinunciare, tra gli altri alimenti, anche ai dolciumi, ma ci sono dei dessert che si posson conciliare con chi vive questa condizione alimentare? Anzitutto, è utile sottolineare che la celiachia è un'intolleranza alimentare al glutine , una sostanza presente nel grano, nell'orzo, nel farro... di... segue »

Ricette primi piatti senza glutine: pasta per celiaci

Se stai cercando delle ricette di primi piatti senza glutine, la pasta per celiaci è sicuramente un'ottima idea da proporre in tavola, soprattutto se si considera che la pasta è una delle pietanze tradizionalmente vietate a chi è interessato da celiachia . La celiachia infatti, come noto, è un'intolleranza alimentare al glutine, ovvero una proteina diffusa in un gran numero di alimenti,... segue »

Prodotti senza glutine Schar

I prodotti senza glutine Schar sono degli alimenti molto scelti ed apprezzati dai celiaci, essendo dei cibi realizzati completamente senza glutine. La celiachia, come noto, è infatti un' intolleranza alimentare al glutine, sostanza largamente contenuta in molti alimenti tipici della dieta mediterranea, ed in generale delle abitudini alimentari italiane, ovvero ad esempio nel pane, nella pasta,... segue »

Ristoranti senza glutine per celiaci

I ristoranti senza glutine sono dei locali pubblici dove i celiaci possono consumare pasti in tutta tranquillità, evidando tutti gli alimenti che sono loro sconsigliati. La celiachia, come noto, è un' intolleranza alimentare molto diffusa, e si tratta precisamente di un'intolleranza al glutine, ovvero una proteina largamente diffusa in numerosi alimenti, peraltro tipici delle abitudini... segue »

Panettone senza glutine per celiaci

Il panettone senza glutine è un dolce ideato appositamente per essere consumato in tutta tranquillità dalle persone celiache. Le festività natalizie sono ormai vicine, e come ogni anno i celiaci dovranno prestare massima attenzione nella scelta delle pietanze durante il pranzo di Natale ed i cenoni; fortunatamente, tuttavia, anche chi è interessato da questo tipo di intolleranza alimentare può... segue »

A cosa serve il macina cereali?

Il macina cereali è uno strumento che può rivelarsi molto utile per chi desidera alimentarsi in maniera sana e genuina, realizzando pane, pizza e numerosi altri prodotti a base di farina prodotta in maniera artigianale all'interno delle mura domestiche. Il macina cereali , infatti, è lo strumento di base per lapreparazione della farina; nella grande maggioranza dei casi, il macina cereali è... segue »

Farine per celiaci: cosa sono?

Che cosa sono le farine per celiaci ? Per capire bene cosa sono queste particolari farine, è indispensabile anzitutto specificare in cosa consiste la "celiachia". La celiachia è un' intolleranza alimentare molto diffusa, e si tratta precisamente di un'intolleranza al glutine, ovvero una particolare proteina presente nella farina, dunque nel grano comunemente utilizzato. Considerando che... segue »

Farine senza glutine: cosa sono?

Che cosa sono le farine senza glutine? Capire quali sono le caratteristiche di questo alimento utilizzato come ingrediente in tantissime diverse ricette è molto importante soprattutto nell'ottica delle esigenze di chi è intollerante, appunto, a questa sostanza Il glutine è una sostanza che si genera dall'unione di acqua e due tipi di proteine, ovvero gliadina e glutenina; un mix assolutamente... segue »

Dolci per celiaci bimby

Le ricette di dolci per celiaci che prevedono l'utilizzo del Bimby, il diffusissimo robot da cucina, sono davvero molto numerose, ed allo stesso tempo si rivelano piuttosto semplici nella realizzazione. I celiaci, come noto, sono interessati da un' intolleranza alimentare al glutine, una sostanza che si genera naturalmente dall'unione di acqua e due tipi di proteine, precisamente gliadina e... segue »