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lunedì 28 novembre 2011, 21:40Come ridurre il rischio di tumore alla prostata
Gli uomini devono consumare meno carni rosse cotte alla griglia e alla brace
Troppa carne alla griglia e alla brace, fa male, soprattutto agli uomini, perchè fa aumentare il rischio di cancro alla prostata.
Eppure cosa c'è di più "machista"di una bella grigliata di carne?
Uno studio pubblicato negli USA sulla rivista scientifica PLOSoNE rivela che il consumo frequente di carni rosse, cotte alla brace o alla griglia aumentano il rischio di tumore alla prostata nelle sue forme più aggressive.
Le conclusioni dello studio lanciano delle linee guida molto semplici, ma se seguite di sicuro efficaci.
Soprattutto gli uomini devono ridurre il consumo di carno rosse, la cotture alla brace alla griglia, evitando di abbrustolire ala carne e di mangiare le parti abbrustolite, perchè aumenta il rischio.