Tutti i segreti dell'acqua

martedì 30 giugno 2009, 16:58

L'acqua è in assoluto l'elemento più importante della nutrizione . Basti pensare che una disidratazione del solo 8-10% (perdita di circa 4 litri d'acqua) provoca gravi disturbi e qualora superi il 20% (il che richiede alcuni giorni di digiuno assoluto) diventa fatale. Questo perché l'organismo di un adulto è costituito per circa il 60% di questo elemento, la cui presenza è fondamentale non solo... segue »

Insalata estiva: l'Indivia Belga

lunedì 10 agosto 2009, 00:15

L'indivia è una insalata molto versatile. In cucina può essere usata sia cotta che cruda. E' molto consistente al gusto. Se mangiata cruda, deve essere eliminato il cuore dell'ortaggio perchè è amaro. L'indivia è ricca di fibre , quindi è perfetta per l'intestino in difficoltà. Se avete ecceduto in una cena con gli amici potete beneficiare dell'azione di questo ortaggio. In realtà è un vero e... segue »

I disturbi del sonno nella primissima infanzia

venerdì 08 gennaio 2010, 02:56

Il tuo bambino non dorme? Niente panico, di sicuro non è il solo. I disturbi del sonno colpiscono un bambino su tre nei primi anni di vita. E ciò non deve sorprendere dal momento che un buon ritmo sonno-veglia è una condizione che il bambino apprende nei primi mesi di vita, attraverso la graduale sincronizzazione del suo ritmo endogeno, inizialmente indipendente dall'ambiente, con quello... segue »

Lattuga: un sedativo naturale

venerdì 26 febbraio 2010, 01:18

La lattuga ( Lactuca sativa ) è nota ed è stata usata fin dall'antichità per le sue proprietà sedative e analgesiche simili a quelle dell'oppio, nonchè antispasmodiche e depurative . Il nome lattuga deriva infatti dal lattice biancastro che fuoriesce dagli steli recisi, contenente una miscela di principi attivi ai quali si devono queste proprietà medicinali e terapeutiche. La lattuga è... segue »

Celiachia, depressione e disturbi alimentari chi ne viene colpito

giovedì 29 dicembre 2011, 10:54

La celiachia potrebbe essere, per molte donne, l'anticamera di depressione e disturbi dell'alimentazione. La Penn State Syracuse University e la Drexel University hanno condotto uno studio, pubblicato sulla rivista Chronic Illness, che tutte le malate di celiachia possono presentare depressione e disturbi alimentari. L'esclusione totale del glutine dalla propria alimentazione è l'unica terapia... segue »

Anoressia: ne parla Franca Sozzani ad Harvard

mercoledì 04 aprile 2012, 07:44

La direttrice di Vogue Italia Franca Sozzani e' stata ospite per la prima volta della Harvard Business School, dove ha parlato di anoressia, sul tema del rapporto salute e bellezza. Franca Sozzani focalizza il suo intervento su alcune problematiche legate al mondo della moda e della bellezza in generale. Si affronta il doloroso argomento dell'anoressia, di come la moda possa influire sui... segue »

Disturbi alimentari: alcol, droga e cibo

domenica 22 aprile 2012, 23:10

Abuso di alcol, droga e cibo, con comportamenti maniaco ossessivi e gravi disturbi alimentari che compaiono già da 8 anni. Quando il cibo diventa l'arma del proprio disagio, si parla di anoressia e bulimia, e di anoressia muoiono 8 mila persona all'anno. Le malattie correlate a disturbi alimentari colpiscono 3 milioni di persone. Un' epidemia che colpisce tutta la società. 500 mila persone... segue »


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