Il kiwi: un concentrato di vitamina C

lunedý 22 febbraio, 23:03

Il kiwi: un concentrato di vitamina C Il kiwi è il frutto dell' Actinidia chinensis , un grosso arbusto rampicante originario della Cina, coltivato in maniera intensiva soprattutto in Italia, Nuova Zelanda e Cile. La sua principale caratteristica nutrizionale è l'eccezionale contenuto in vitamina C , quasi doppio rispetto a quello delle arance e dei limoni. Basti considerare che un kiwi al giorno è in grado di soddisfare la dose... segue »

Quinoa: chicchi di salute

martedý 04 maggio, 23:40

Quinoa: chicchi di salute Anche se utilizzata come i tradizionali cereali per il suo alto contenuto in amido, la quinoa ( Chenopodium quinoa ) in realtà non è affatto un cereale. Ciò spiega le sue particolari proprietà nutrizionali, sensibilmente differenti da quelle dei cereali. Come i cereali, la quinoa è un'eccellente fonte di amido (carboidrato complesso costituito da numerose unità di glucosio, il principale... segue »

Carenze di magnesio: l'alimentazione giusta

mercoledý 12 gennaio, 15:40

Carenze di magnesio: l'alimentazione giusta Il magnesio è un oligominerale presente nel corpo, responsabile di numerose trasformazioni e coinvolto come co-fattore in circa 300 altre reazioni tra gli enzimi. Abbiamo visto come carenze di magnesio possano essere attribuite soprattutto ad una cattiva alimentazione, o in alternativa a patologie gravi. Vediamo duque qualche consiglio base da seguire per integrare il magnesio con... segue »

Ictus: il magnesio negli alimenti ne riduce il rischio

lunedý 16 gennaio, 19:38

Ictus: il magnesio negli alimenti ne riduce il rischio  Ictus, la sola parola fa paura a molti, ma una buona notizia arriva dalla Svezia, si è dimostrato che il magnesio contenuto in molti alimenti riduce il rischio di ammalarsi. Ancora una volta gli alimenti possono essere usati nella prevenzione di alcune malattie, tra queste l'ictus, grazie al magnesio contenuto in alimenti come verdura, alcuni tipi di frutta secca e legumi. Lo studio arriva... segue »

Alimenti: pistacchi ricchi di potassio e magnesio contro l'ipertensione

venerdý 27 luglio, 08:48

Alimenti: pistacchi ricchi di potassio e magnesio contro l'ipertensione  Pistacchi antistress, sono anche un taccasana contro l'ipertensione lo studio, realizzato dalla Pennsylvania State University, è stato pubblicato su Hypertension , una delle riviste dell'American Heart Association. Perché i pistacchi farebbero bene? Perché contengono quantità elevate di potassio, grassi "buoni" e proteine. La combinazione nutrizionale di grassi buoni, fibra, antiossidanti e... segue »

Magnesio cloruro compresse a cosa servono?

mercoledý 30 gennaio, 23:45

Magnesio cloruro compresse a cosa servono? Il magnesio cloruro in compresse è una particolare tipologia di integratore alimentare che sta divenendo molto diffusa, e che può rivelarsi molto preziosa in alcuni casi; vediamo quali sono, dunque, le sue caratteristiche. Il magnesio è uno dei sali più presenti all'interno del nostro organismo, precisamente il quarto per quantità, e si trova principalmente nella struttura ossea. In generale,... segue »


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