classico

Spiedini di prosciutto crudo melone pere e grana

Il prosciutto crudo è facilmente digeribile, salume pregiato, ricco di proteine, ricco di sodio, solitamente; se non vi sono particolari controindicazioni è consigliato in tutte le diete e in tutti i regimi alimentari. Prodotti con grande cura nel nostro paese, alcuni sono denominati prosciutti DOP cioè a "Denominazione d'Origine Protetta", tra i quali : il Prosciutto di Parma, il San Daniele e... segue »

Allattamento al seno, come in Toscana è un classico

L'allattamento al seno è una buona pratica, che fa sviluppare affettività, migliora la salute di mamma e bambino, tutela l'ambiente perchè non produce rifiuti e in tempo di crisi fa risparmiare. Così se si volesse fare un giro per l'Italia, anche quella turistica, si scoprirebbe che in Toscana ci sono monumenti e storia, ma esiste anche un nuovo progetto che tutela anche l'allattamento al seno.... segue »

Aceto di mele benefici

L'aceto di mele quali benefici può offrire? Prima di approfondire questo interessante aspetto, facciamo il punto su cosa è, esattamente, l'aceto di mele, e sulle sue caratteristiche di tipo nutrizionale. L'aceto di mele è un tipo di aceto che si può utilizzare in cucina come un comune condimento, sostituendolo dunque all'aceto tradizionale. Rispetto all'aceto classico, l'aceto di mele è... segue »

Ricetta tiramisù classico

La ricetta del tiramisù classico è davvero un'istituzione nel delizioso mondo dei dolci: il tiramisù, infatti, è una specialità tipica italiana che può vantare una storia molto antica, al punto che si ha difficoltà a risalire alle sue reali origini. Questo dolce lo conosciamo davvero tutti, e come si può non apprezzare il suo sapore così deciso ed intenso, che si scioglie in bocca. La leggenda... segue »