carne cavallo

Linee guida contro l'obesità

Molti bambini oggi soffrono di obesità, questo sia perchè hanno uno stile di vita poco regolare e sia perchè la loro alimentazione è sballata e poco equilibrata. Di seguito riportiamo alcuni suggerimenti riguardo alcuni alimenti che consumano i bambini e i modi in cui consumarli. Carne Preferibilmente 3 volte alla settimana, di cui 2 volte bianca (es. coniglio, pollo, tacchino) ed 1 volta rossa... segue »

Alimentazione bambino: 2-3 anni

Continua il nostro viaggio culinario nell'alimentazione del bambino dai 2 ai 3 anni. Lo schema dei pasti dell'alimentazione del bambino dai 2 ai 3 anni comprende la colazione, il pranzo, la merenda e la cena. I bambini hanno già i loro gusti definiti, hanno bisogno di seguire con ordine uno schema nella loro alimentazione puntuale e ordinato. Cosa mangeranno i bambini a pranzo e a cena? I due... segue »

Carne di cavallo al posto del manzo: scandalo in Gran Bretagna

La Findus Uk deve ritirare dalla Gran Bretagna, Francia e in Svezia le lasagne surgelate di manzo perchè di carne equina. Lasagna alla carne di cavallo, non è una nuova ricetta, ma una frode alimentare perchè sulla confezione viene riportato che si tratta di carne di manzo. La Compagnia surgelati italiana (Csi), comunica che «nessuno dei suoi prodotti contiene carne di cavallo» e aggiunge anche... segue »

Nestlè Buitoni : ritirati ravioli e tortellini

La Nestlè viene coinvolta nei controlli della carne e deve ritirare dal commercio i prodotti Buitoni con presenza di carne di cavallo. L'allarme è scattato perché anziché ravioli e tortellini di manzo al 100%, contengono tracce di carne equina allì1%. La Nestlè rassicura che non ci sono problemi di sicurezza alimentare, ma il danno è fatto. Ravioli e tortellini di manzo sono stati ritirati sia... segue »

Carne di maiale nei kebab della Svizzera

Carne di maiale nei kebab svizzeri, dopo alcuni prelievi si è riscontrata una contaminazione di carne halal in Svizzera. Dalla Svizzera arriva la notizia diffusa dall'agenzia di stampa ATS, che dopo accurati controlli ben 7 campioni su venti di carne di kebab risultano contenere carne di maiale. Anche se si rassicura dicendo che la quantità riscontrata è minima, il Consiglio Centrale Islamico... segue »