formaggio

10 buone ragioni per consumare latte e latticini

Il latte è composto all'87% da acqua . L'acqua è l'elemento più abbondante in natura. Il corpo umano è composto di acqua per il 70%. Per questo il latte si digerisce molto bene ed evita la disidratazione. Protegge la pelle, i denti e le ossa. La vitamina A rafforza il sistema immunitario ed è necessaria per una pelle sana. La vitamina D fa sì che il calcio si fissi sui denti ed ossa e previene... segue »

Alimentazione bambino: 6-8mesi

Nell'alimentazione del abambino dai 6 agli 8 mesi si possono dare dai 4 ai 5 pasti al giorno. La sera che si mangia a 7 mesi? Una buona e nutriente pappa, ma come si fa? In 150gr di brodo o 3 cucchiai di cereali o Liofilizzati prosciutto oppure omogeneizzato formaggio o formaggino, ricotta, emmenthal, asiago, formaggi freschi senza conservati o 1 cuchciano di parmigiano o 1 cucchiaiano di olio... segue »

Siamo quello che mangiamo?

Una delle tracce della prova d'italiano all'ultimo esame di maturità poneva un quesito" Siamo quello che mangiamo? ". La Coldiretti, ha commentato gli aspetti socio economici e il rapporto tra scienza e alimentazione perchè alla base della domanda posta nel titolo. Secondo la Coldiretti, su dati Di Eurobarometro, il 75% degli italian i teme con preoccupazione la diffusione della clonazione. La... segue »

Il Parmigiano Reggiano: pregevoli proprietà nutrizionali

Il Parmigiano Reggiano è senza dubbio uno dei prodotti gastronomici italiani più apprezzati, non solo nel territorio nazionale ma anche all'estero, e vanta innumerevoli tentativi di imitazione. Se il Parmigiano Reggiano rientra a pieno titolo tra le eccellenze della gastronomia italiana non è solo per il suo gusto inconfondibile , ma anche perchè è un prodotto dalle proprietà nutrizionali di... segue »

Cheesecake al cioccolato dessert delizioso

Il Cheesecake al cioccolato è un dolce davvero squisito, una prelibatezza ideale per essere gustata come dessert al termine di un pasto o di una cena, una torta per palati raffinati. Si tratta di una ricetta di media difficoltà , tuttavia con un pò di pazienza anche chi non ha molta esperienza in cucina può togliersi delle belle soddifazioni preparando un gustoso Cheesecake al cioccolato. Va... segue »

Ricette antipasti veloci involtini di salmone al formaggio

Individuare delle ricette per antipasti veloci è sempre importante durante l'estate, quando si sente l'esigenza di mangiare delle portate poco elaborate, semplici e fredde. Le ricette per degli antipasti veloci sono numerosissime, e la scelta dipende, ovviamente, dai gusti personali; in linea generale, nei mesi estivi è preferibile preparare degli antipasti per cui non è necessaria alcuna... segue »