vini italiani

Cibi di natale

Nove italiani su dieci trascorreranno la cena della vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, trascurando per questa volta i ristoranti. E' quanto emerge da una ricerca di Coldiretti, che mette in evidenza come questa scelta degli italiani non sia dettata esclusivamente dal risparmio, ma dalla volontà di rispettare le tradizioni che a tavola significano anche riscoperta di... segue »

Vini pregiati italiani

Nel momento in cui si parla di vini pregiati italiani, i riferimenti possono essere davvero molteplici. L'Italia, infatti, è considerata come paese leader per quanto riguarda la produzione di vini, non soltanto dal punto di vista quantitativo, ma soprattutto per quanto riguarda la qualità, il gusto e la cura nella scelta e nel dosaggio degli ingredienti. Nel nostro paese i vini di qualità sono... segue »

L'uva fragola ricette

Che cos'è la cosiddetta "uva fragola"? L'uva fragola è una tipologia di uva da tavola di origine americana, la quale si presta particolarmente bene alla preparazione di vino e di alcolici grazie al suo sapore inconfondibile. La polpa di quest'uva, infatti, è molto più dolce rispetto all'uva tradizionale, ed anche il profumo di questo frutto si rivela molto intenso e penetrante. La legge europea... segue »

Vini pregiati italiani elenco

Quali sono i migliori vini pregiati italiani? Il nostro paese, come noto, è tra i più importanti a mondo per quantità e qualità di produzione del vino, dunque i vini che andrebbero menzionati sono davvero moltissimi. In numerose regioni italiane, quali la Toscana, la Puglia, il Veneto, solo per citarne alcune, sono prodotti a regola d'arte dei vini deliziosi, molto apprezzati anche al di fuori... segue »