Il bollito.

lunedý 06 aprile, 17:39

Il bollito.  Il bollito è un piatto che si afferma a partire dal primo novecento, un piatto solenne indicato nei grandi raduni familiari, nei banchetti fra amici. Simbolo di convivialità e semplicità non va comunque sottovalutato: infatti come tutti i grandi piatti apparentemente semplici e banali, il bollito nasconde numerosi accorgimenti indispensabili per una buona riuscita. Innanzi tutto la scelta della... segue »

Secondi piatti leggeri pollo lesso

giovedý 13 settembre, 23:10

Secondi piatti leggeri pollo lesso Se stai cercando delle ricette per dei secondi piatti leggeri il pollo lesso è un'idea gustosa e nutriente; vediamo in che modo prepararlo. Il pollo è un alimento molto pregiato, ricco di proprietà nutritive ed allo stesso tempo anche molto leggero, assolutamente indicato anche per chi sta seguendo una dieta dimagrante. Il pollo è la carne bianca per eccellenza, ed è dunque un alimento molto... segue »

Ricette alla birra scura

venerdý 14 settembre, 14:37

Ricette alla birra scura Le ricette alla birra scura, negli ultimi tempi, stanno davvero spopolando: questo particolare ingrediente, infatti, è in grado di insaporire notevolmente gli alimenti, e consente di preparare delle pietanze davvero deliziose, degne del ristorante più raffinato. Ma che cosa si intende esattamente per "birra scura"? La birra scura è la classica birra britannica, molto nota anche come "Guinness";... segue »


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