come fare birra artigianale

Come fare birra artigianale

Come fare birra artigianale? Sono sempre di più, nel nostro paese, le persone che si pongono questa domanda, interessate dalla possibilità di produrre in maniera autonoma una delle bevande alcoliche più diffuse in assoluto. Sapere come fare la birra artigianale può rivelarsi un simpatico hobby, oppure può diventare anche un'accattivante attività imprenditoriale: in Italia infatti sta crescendo... segue »

Ricette alla birra scura

Le ricette alla birra scura, negli ultimi tempi, stanno davvero spopolando: questo particolare ingrediente, infatti, è in grado di insaporire notevolmente gli alimenti, e consente di preparare delle pietanze davvero deliziose, degne del ristorante più raffinato. Ma che cosa si intende esattamente per "birra scura"? La birra scura è la classica birra britannica, molto nota anche come "Guinness";... segue »

Cialde di orzo perchè sceglierle?

Le cialde di orzo sono degli infusi specifici per preparare del gustoso caffè di orzo utilizzano le comuni macchine da caffè. L'orzo è un cereale ricavato dall' Hordeum Volgare , una particolare pianta appartenente alla famiglia delle Graminacee , ed è un alimento molto utilizzato fin dall'antichità: pare infatti che l'orzo fosse già coltivato e consumato in Medio Oriente nel VII millennio a.C.... segue »