calorico

Digerire... la pausa pranzo

Il pranzo è ancora considerato il pasto principale della giornata, ma sono sempre più gli italiani costretti a mangiare fuori casa per lavoro. E così dal manager all'operaio finanche allo studente, tutti si ritrovano ad affollare mense, bar e fast-food. Il rischio di commettere perciò qualche errore dietetico è dietro l'angolo. La sana dieta mediterranea lascia spesso il posto a scelte poco... segue »

Ci facciamo una pizza?

"Farsi una pizza" è la tipica frase in uso tra i giovani per indicare un pasto fuori casa tra amici, non impegnativo, poco costoso, senza la famiglia, quasi un segno di emancipazione. Farsi una pizza, però, è anche sinonimo di un pasto disinvolto e in allegria a casa, una liberazione per chi è addetto a cucinare tutti i giorni, se la si compra già pronta o solo da cuocere. C'è solo l'imbarazzo... segue »

Le uova

Le uova sono per l'uomo un alimento fondamentale, tra quelli più economici, soprattutto se si considera il loro potere nutritivo. Il colore del tuorlo, arancio pallido o intenso, non deve essere necessariamente messo in relazione con il potere nutritivo dell'uovo. Esso infatti dipende essenzialmente dal tipo di alimentazione e dalla vita all'aria aperta delle galline ovaiole, ma anche dalla... segue »

Fare "la dieta": cosa significa esattamente?

Fare la dieta è un'espressione utilizzata, in genere, per indicare un regime alimentare finalizzato al dimagrimento; in realtà questa definizione non è per nulla corretta, dal momento che esistono tantissime tipologie di diete , ognuna delle quali ha determinate finalità. Sulla base della composizione fisica del proprio corpo (dunque in base al livello di massa grassa e di massa muscolare),... segue »

Consumo calorico corsa

A quanto ammonta il consumo calorico nella corsa? Conoscere qual'è il dispendio di calorie mentre si effettua una corsa è molto interessante, non fosse altro perchè questo tipo di attività sportiva è sicuramente tra le più diffuse. La corsa, peraltro, è anche lo sport più praticato da chi desidera smaltire dei chili di troppo, ecco perchè sapere quante calorie di riescono a bruciare correndo è... segue »