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Curcuma, spezia “speziale” , ecco come fa bene

La curcuma è un componente dello "specialissimo" curry ma grazie alla scienza oggi si può affermare che è un ottimo alleato del buon funzionamento del sistema immunitario. . Ricercatori del Linus Pauling Institute dell'Oregon State University, in collaborazione con l'Università di Copenhagen (Danimarca) e il supporto del National Institutes of Health, hanno pubblicato i risultati di uno studio... segue »

Diabete: il curry riduce il rischio

La curcuma contenuta nel famoso curry mix di spezie sapientemente dosate indiane sarebbe utile nella prevenzione del diabete. Lo afferma lo studio dell'Università di Srinakharinwirot, condotta dal dottor Somlak Chuengsamarn e pubblicata su "Diabetes Care" Il campione selezionato per lo studio era di 240 individui tutti ad alto rischio diabete di tipo 2. Un gruppo ha consumato curcumoidi il... segue »

Pollo al curry ricetta

Quella del pollo al curry è una ricetta molto semplice da realizzare, e può essere realizzata senza problemi anche da chi non ha particolare dimestichezza con i fornelli. Il pollo al curry è una ricetta tipica della cucina indiana, la quale può vantare una storia davvero molto antica. Le popolazioni indiane, infatti, scelsero di creare questo piatto sostanzialmente per due motivi: anzitutto... segue »

Kate Middleton travaglio al curry

Kate Middelton seguirebbe un'alimentazione ricca di spezie e curry per un stimolare il travaglio in modo naturale. La gravidanza del momento è quella di Kate Middleton che il 13 luglio dovrebbe dare alla luce il futuro Royal Baby d'Ighilterra. Ma che cosa mangia in gravidanza Kate principessa di stile e tendenze? Kate starebbe mangiando cibo indiano, quindi curry a volontà ricco di tante spezie... segue »