Piatti liguri: pesto alla genovese

domenica 22 luglio 2012, 14:05

Quali sono i più conosciuti piatti liguri? La cucina ligure è senza dubbio una delle più deliziose e raffinate d'Italia, e comprende una vasta gamma di pietanze, sia per quanto riguarda i primi che i secondi piatti, senza trascurare neppure i dolci . Laddove si parla di piatti liguri, ovviamente, il primo pensiero è subito verso le specialità di pesce ; i piatti di mare infatti sono infatti... segue »

Botulino nel pesto, scatta l’allarme

lunedì 22 luglio 2013, 07:01

Botulino nel pesto, scatta l'allarme dei vasetti contaminati da botulino e subito arrivano i primi ricoveri di cittadini che dopo aver consumato del pesto presentano qualche sintomo simile a quelli del botulino. In totale solo nella giornata di ieri si sono registrati 30 ricoveri di cittadini che accusavano sintomi simili ad un'intossicazione come mal di testa e mal di pancia. Nessun caso di... segue »

Pesto al botulino: aperta l’indagine dalla Procura

mercoledì 24 luglio 2013, 07:00

Pesto al botulino, aperta l'indagine dalla Procura. La caccia alle confezioni contaminate continua mentre e Procura di Genova apre l'indagine, ma ci sono dubbi che non si stia facendo abbastanza per la tutela dei cittadini. La procura di Genova ha aperto un fascicolo 'modello 45'. Questo tipo d'indagine viene aperta in seguito alla diffusione di una notizia che non costituisce un reato, dopo... segue »

Genova:Nessun rischio botulino nel pesto

venerdì 26 luglio 2013, 07:40

A Genova nessun rischio botulino nel pesto dopo le accurate analisi dell'Istituto Superiore di Sanità, ISS, sul lotto di pesto ritirato. Anche per questa storia così si può tirare un sospiro di sollievo, le analisi effettuate su campioni di pesto dell'azienda Bruzzone e Ferrari di Genova-Pra lotto 13g03 in scadenza il agosto 2013 sono risultate negative alla presenza di botulino. L'allarme era... segue »

Pesto di pistacchi

giovedì 07 agosto 2014, 04:34

Meravigliosamente deliziosi i pistacchi sono da sempre simbolo di salute e benessere, contengono molte sostanze nutritive salutari ed essenziali per mantenere una salute ottimale. Il pesto di pistacchi è un'ottima fonte nutrizionale di tutti queste sostanze nutritive sane. I Pistacchi crescono bene in climi caldi e secchi con inverni freddi. Sono attualmente coltivati ??in larga scala nei... segue »


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Mederma

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