Corretta alimentazione: polifenoli, frutta e alimenti abbronzanti sarà vero?

giovedý 11 agosto, 06:28

Corretta alimentazione: polifenoli, frutta e alimenti abbronzanti sarà vero?  In un recente intervista rilasciata al Corriere delle Sera da Andrea Ghiselli dell' INRAN, si sfata il mito degli alimenti dalle proprietà abbronzanti, pur seguendo una corretta alimentazione. Secondo Ghiselli la frutta non "abbronza" perchè la produzione di melanina è dovuta ad una reazione di difesa all'aggressione di raggi UV. Sono invece importanti gli antossidanti contenuti nella frutta,... segue »

Quali cibi stimolano la produzione di melanina?

martedý 01 luglio, 21:42

Quali cibi stimolano la produzione di melanina? Quali sono gli alimenti che favoriscono lo sviluppo di melanina nella pelle? Prima di rispondere a questa interessante domanda, facciamo il punto su cosa è esattamente la melanina, e per quale motivo la sua produzione da parte della cute è considerata importante. La melanina è una sostanza naturalmente presente nell'epidermide, e la sua quantità varia da persona a persona, o meglio, varia in... segue »

Beta carotene e abbronzatura, che relazione c'è?

martedý 15 luglio, 02:29

Beta carotene e abbronzatura, che relazione c'è? Come mai beta carotene e abbronzatura sono spesso messi in relazione tra loro? Prima di rispondere a questo quesito, cerchiamo di comprendere che cosa è esattamente il beta carotene, ed in quali alimenti è contenuto. Il beta carotene è una sostanza largamente contenuta nelle carote , nonché nei peperoni, negli spinaci, nelle albicocche, nelle bietole, ed in altre tipologie di frutta e verdura.... segue »


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[19 ott 2017]

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