isoflavoni

Natale Vegetariano ... si può!

Voglio diventare vegetariano! Si, ma come la mettiamo con i menù delle feste? Si può confezionare un menù speciale per questi giorni? Cosa preparare per i vostri amici che non mangiano carne? Ecco alcune proposte per non sfigurare: * Una bella zuppa di verdure . * Potete giocare con le spezie confezionando un purè con cannella e noce moscata. * Sperimentate gli accostamenti agrodolci ad esempio... segue »

Isoflavoni di soia per la menopausa

Gli isoflavoni di soia sono una sostanza molto preziosa per le donne in menopausa, non a caso sono vivamente consigliati alle persone che vivono questa fase. Ma cosa sono esattamente? Precisamente , gli isoflavoni di soia sono una sostanza estratta dalle proteine della soia, le quali hanno una struttura molto simile agli estrogeni, ovvero i principali ormoni sessuali femminili. Come noto, la... segue »