Pizze ricette: come preparare l'impasto?

venerdì 09 settembre 2011, 17:11

Ancor prima di cimentarsi nel preparare pizze con ricette di vario tipo, anche piuttosto originali, è fondamentale apprendere bene in che modo si può preparare l' impasto per pizza , ovvero l'operazione di base per ogni varietà di pizza. Si tratta di un qualcosa di veramente semplice, che potrebbe far bene anche una persona con pochissima esperienza ai fornelli, tuttavia se si vuole ottenere un... segue »

Crepes ripiene dolci e salate

lunedì 10 settembre 2012, 20:34

Come si possono preparare delle gustose crepes ripiene dolci e salate? Le crepes ripiene sono un piatto molto scelto ed apprezzato, e si tratta di una pietanza molto flessibile, dal momento che può essere farcita con una vasta gamma di ingredienti. Quando si parla di crepes ripiene, infatti, si può far riferimento sia a crepes dolci , da farcire con nutella, cioccolato o altre golosità, sia... segue »

Come fare una pizza in casa?

mercoledì 12 settembre 2012, 18:24

Come fare una pizza in casa? Preparare una squisita pizza in casa, magari il più simile possibile alla pizza cotta con forno a legna, è un desiderio di moltissime persone, anche di chi non ha particolare dimestichezza con i fornelli. Cerchiamo dunque di capire come si può fare una pizza in casa ottenendo un risultato di qualità. Considerando di voler preparare 3 pizze, ci si dovrà procurare i... segue »

Stampo per pandoro cos'è?

giovedì 20 dicembre 2012, 14:42

Quali sono le caratteristiche dello stampo per pandoro? La scelta di un buono stampo è fondamentale per preparare in maniera impeccabile questo dolce tipico natalizio, vediamo dunque cosa contraddistingue questo accessorio da cucina. Come si può ben intuire, lo stampo per pandoro è indispensabile per conferire all'impasto per la preparazione del dolce la sua classica forma, sviluppata in... segue »


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Mederma

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