goji
I semi di Goji si trovano all'interno del frutto della pianta di Goji, ovvero le cosiddette "bacche". Le bacche di Goji sono appunto dei piccoli frutti color rosso acceso, i quali possono essere consumati sia freschi che sottoforma di frutta fresca essiccata. E' sicuramente quest'ultima variante la più diffusa in commercio. Le bacche di Goji, e di conseguenza anche i semi di Goji, sono... segue »
Che cosa sono le bacche di Goji e le ricette relative? Prima di vedere in quanti modi diversi questo frutto può essere gustato, cerchiamo di capire di cosa si tratta, e per quale motivo viene considerato a tal punto interessante dal punto di vista nutrizionale. Le bacche di Goji sono un frutto di piccole dimensioni dall'acceso colore rosso, il quale viene prodotto dall'omonima pianta. Questo... segue »