fragola

Fragole per la salute

Forse non tutti sanno che la fragola non è un frutto, bensì un "falso frutto", in quanto non si forma direttamente dall'ovario dei fiori, ma dai tessuti adiacenti non riproduttivi. I veri frutti della fragola sono invece gli acheni, quei piccoli, duri "semini" giallastri che tempestano la superficie della fragola stessa. Indipendentemente da questa osservazione, la fragola è un vero e proprio... segue »

L'uva fragola ricette

Che cos'è la cosiddetta "uva fragola"? L'uva fragola è una tipologia di uva da tavola di origine americana, la quale si presta particolarmente bene alla preparazione di vino e di alcolici grazie al suo sapore inconfondibile. La polpa di quest'uva, infatti, è molto più dolce rispetto all'uva tradizionale, ed anche il profumo di questo frutto si rivela molto intenso e penetrante. La legge europea... segue »