dieta aproteica
Alimentazione aproteica per IRC
La terapia dell'I.R.C. consiste nel contrastare tutte le alterazioni dei vari sistemi ed apparati che insorgono nel corso della malattia. Alcune delle manifestazioni dell'IRC sono dovute all'accumulo nel sangue di sostanze azotate che il rene malato non riesce ad eliminare. Dal momento che le proteine alimentari vengono trasformate in azoto e che non è possibile in nessun modo aumentarne... segue »
Gli affetti da insufficienza renale cronica devono limitare fortemente il consumo di proteine: da qui la necessità per i malati di adottare una dieta aproteica. Considerando che il quantitativo di proteine da assumere deve essere ridotto, queste devono essere il più possibile di elevato valore biologico, ovvero devono contenere tutti gli amminoacidi. Il punto cardine della dieta aproteica è il... segue »