olio avocado
CON FORMAGGIO E NOCI-Lavorate a crema la ricotta e un formaggio cremoso alle olive.Unitevi un trito abbondante di erbe aromatiche e le noci spezzettate. Riempite l'avocado con la crema, decorate con noci e foglie di timo. CON INSALATA DI RISO-Lessate il riso con lo zafferano. Scolatelo, raffreddatelo e conditelo con polpo bollito, cetriolini sott'aceto, olive, prezzemolo tritato, olio, sale e... segue »
Olio di avocado antiossidante, fa bene
L'avocado è un noto frutto tropicale. Oggi se ne parla non solo come ingrediente del guacamole, salsa messicana, ma è recente parlare dell'olio di avocado come antiossidante. La proprietà antiossidante dell'avocado non era mai stata evidenziata, quindi il suo uso potrebbe essere importante nella prevenzione di molte malattie dovute proprio ad una rapida o precoce ossidazione cellulare. Lo... segue »
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