rapanelli

Rapanelli, amici del fegato

La stagione dei rapanelli è ormai alle porte. Oltre a donare colore e un pizzico di piccantezza alle più svariate insalate, queste piccole radici dal colore rosso carminio sono anche una fonte preziosissima di nutrienti e sostanze benefiche per la salute. Originari della Cina, i rapanelli sono noti da secoli per le loro proprietà diuretiche , depurative , ma anche sedative , tanto che gli... segue »