patate fritte

Obesità: le patate bandite dalle tavole americane

L' obesità è problema serio che può provocare pericolosi danni alla salute delle persone. Il grasso in eccesso, quando si trasforma in questa malattia, appunto, obesità, è giusto rivolgersi ai medici e ai centri specializzati. L'America da anni sta cercando di adottare le politiche giuste e adatte per contrastare questo malessere, purtroppo in aumento e molto frequente nel continente. La novità... segue »

Patatine fritte ok: basta friggerle bene

Patatine fritte ok, lo rivela uno studio italiano dell'Università Federico II di Napoli e della Scuola di Cucina Professionale Dolce & Salato. Il segreto sta nella frittura, che se eseguita correttamente, rende le patatine da veleno a manna dal cielo dal punto di vista nutrizionale. Sono gli esperti dell'Università Federico II di Napoli e della Scuola di Cucina Professionale Dolce & Salato di... segue »