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La Buccia della mela fa bene ai muscoli

Christopher Adams dell'Universitè dell'Iowa ha condotto un'analisi pubblicata dalla rivista Cell Metabolism che rivela una nuova proprietà della mela , capace di evitare il declino muscolare grazie ad una molecola particolare che si trova nella buccia. La molecola presente nella buccia si chiama acido ursolico . «Questa molecola si trova nelle prugne, nei mirtilli e in alcune erbe aromatiche... segue »

Dieta per colesterolo: quali alimenti scegliere e quali evitare

Seguire un'adeguata dieta per colesterolo è un aspetto fondamentale per tutte le persone che soffrono di ipercolesterolemia, ovvero di un'eccessiva presenza di colesterolo nel sangue; in questi casi, la cura dell'alimentazione è assolutamente prioritaria. Ma che cosa è il colesterolo ? Il colesterolo è una molecola naturalmente contenuta nel nostro organismo, la quale peraltro svolge delle... segue »

Alcolismo: a bada con una molecola dalla Cina

La Cina ha sempre qualcosa da insegnare, stavolta la medicina tradizionale ci regala la molecola Dhm, estratta dall'uva passa, che si rivela utile nei casi di alcolismo. L'uso di questa molecola, limiterebbe l'uso di bevande alcoliche e dissuaderebbe dall'uso di alcol, con dei risultati sconcertanti sugli effetti dell'alcolismo. Nella medicina tradizionale, questa molecola veniva assunta... segue »

Osteoporosi: nuovi farmaci made in Italy

La notizia, si potrebbe curare l'osteoporosi con nuovi farmaci. Da dove arriva? Dall'italia, una ricerca made in Italy, una ricerca che porta la firma di scienziati italiani. Chi l'ha condotta? L'Università de L'Aquila e l'Ospedale pediatrico Bambino Gesù, pubblicata su Nature Communications Perchè è stata fatta? Avanza nel campo della ricerca nell'ambito dell'osteoporosi e malattie osseee che... segue »

Zonulina per la celiachia e gluten free solo se serve

Ormai senza glutine è una moda che si espande a macchia d'olio, sulla scia del fenomeno da tempo diffuso negli USA, perché si vende la percezione di prodotti più sani che fanno bene anche senza celiachia. La zonulina, è una nuova molecola che per la prima volta potrebbe dare una risposta farmacologia alla terapia della celiachia, fino ad ora l'unica terapia è l'esclusione totale del glutine. Se... segue »