tuorlo

Le uova

Le uova sono per l'uomo un alimento fondamentale, tra quelli più economici, soprattutto se si considera il loro potere nutritivo. Il colore del tuorlo, arancio pallido o intenso, non deve essere necessariamente messo in relazione con il potere nutritivo dell'uovo. Esso infatti dipende essenzialmente dal tipo di alimentazione e dalla vita all'aria aperta delle galline ovaiole, ma anche dalla... segue »

Alimentazione bambino: 8-10 mesi

Nell'alimentazione del bambino dagli 8 ai 10 mesi si può introdurre dopo i 9 mesi l'uovo. Bisogna però non dimenticare che se ci sono casi di allergie all'uovo da parte dei genitori sarà bene ritardare l'introduzione di questo alimento nell'alimentazione del bambino. L'uovo è un alimento molto nutrient, come si comincia a darlo? quindi si comincia con un cucchiaino di tuorlo nella minestrina... segue »

Alimentazione del bambino: uovo mio

Quando si può cominciare a dare l 'uovo ? Se si vuole introdurre nell'alimentazione del bambino l'uovo si dovranno fare delle distinzione tra tuorlo, il rosso l'albume, il bianco. Il tuorlo è ricco di lipidi è più digeribile crudo si può introdurre dai 9 mesi si può aggiungere1 volta alla settimana L' albume è ricco di Proteine è più digeribile cotto si introduce dopo l'anno di età... segue »