Il decalogo della Coldiretti per eviatre gli sprechi di frutta e verdura

giovedý 14 luglio, 08:46

 Il decalogo della Coldiretti per eviatre gli sprechi di frutta e verdura  La Coldiretti stima che lo spreco di frutta e verdura, a causa delle alte temperature, arriva fino al 25%. Questo spreco ha un costo sostanzioso sulla spesa degli italiani. La Coldiretti stila un decalogo utile per evitare inutili sprechi, soprattutto perchè la frutta e la verdura rimangono gli alimenti principali dell'alimentazione estiva perchè ricchi di acqua, sali minerali e vitamine. I... segue »

Gli sprechi di cibo sono una risorsa contro la povertà

sabato 16 luglio, 00:48

Gli sprechi di cibo sono una risorsa contro la povertà  La Coldiretti ha condotto un'analisi accurata dei dati relativi alla povertà in Italia forniti dall'Istat. La Coldiretti inizia la sua analisi citando i dati relativi agli sprechi alimentari. I dati sono sconcertanti, perchè si sprecano 10 milioni di tonnellate di cibo, che corrispondono a 37 miliardi di euro, con queste cifre si potrebbe garantire cibo a 44 milioni di persone. Con la riduzione... segue »


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Mederma

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