miele

Il miele

Il miele è stato fin dall'antichità un alimento prelibato, nonostante la comparsa sul mercato di diversi dolcificanti. Anticamente il miele era l'unico alimento zuccherino ed era considerato il cibo degli dei. Risalgono a tremila anni prima di Cristo le prime notizie di apicoltori egiziani che si spostavano lungo il Nilo per seguire la fioritura delle piante. Inoltre veniva usato in medicina... segue »

Perchè il Miele fa bene

Tutti decantano le proprietà del nettare d'oro. Molti preferiscono il miele allo zucchero, anche in cucina. Ad esempio, il miele nei dolci dona un aroma particolare, molto naturale e delicato. Ma quali sono in definitiva le proprietà principali del miele? Il miele: Contiene vitamina E. Contiene Fosforo (utile per la memoria). Contiene Ferro. E' un agente antimicrobico. E' Utile per ustioni e... segue »

Millefoglie con Fragole alla fiamma

? Ingredienti per 4-6 persone: - 1 rotolo di pasta sfoglia già pronto - 300 gr. di fragole - 90 gr. di zucchero semolato - 2,5 dl di latte - arancia non trattata - 2 cucchiai di Grand Marnier - 2 cucchiai di miele di fiori d'arancio - 2 cucchiai di amido di mais - 1 uovo intero più 1 tuorlo - 50 gr. di burro - 1 baccello e 1/2 di vaniglia - poco zucchero a velo 1) Srotolate la pasta sfoglia e... segue »

Tarassaco miele: quali sono le sue proprietà?

Quali sono le caratteristiche del tarassaco miele? Il miele di tarassaco è un prodotto naturale molto pregiato e dal sapore molto intenso, che si può rivelare anche molto prezioso per l'organismo. Ma che cos'è, anzitutto, il tarassaco? Il tarassaco è una pianta piuttosto diffusa in Italia, soprattutto nei prati e nelle zone ricche di verde; il nome scientifico di questo vegetale è Taraxacum... segue »

Torta noci e miele

Quella della torta noci e miele è una ricetta molto gustosa e piuttosto diffusa, la quale non richiede particolare esperienza nella preparazione dei dolci. Si tratta di una torta dal sapore molto intenso e corposo e molto consistente, un dolce particolarmente indicato soprattutto per i mesi più freddi, magari da accompagnare ad un the, un caffè, o anche al latte nella prima colazione . Gli... segue »

Cibi che aumentano le difese immunitarie: miele e co.

Quali sono i Cibi che aumentano le difese immunitarie? Di sicuro tra i migliori alimenti ci sono i prodotti dell'alveare come: Miele, pappa reale e propoli. Alveare? Già si tratta dei prodotti che ci regalano le api per aiutare il sistema immunitario nella prevenzione delle malattie di stagione, il raffreddamento, l'affaticamento e altre. Come si possono usare i prodotti delle api come cibi che... segue »