zafferano

dalla A...Abruzzo L'Aquila alla Z...zafferano di Navelli una ricetta per ricordare

A...A bruzzo L'Aquila Z... zafferano di Navelli una ricetta per ricordare L'Aquila perchè oggi è il giorno del ricordo del terremoto di due anni fa; lo z afferano purissimo di Navelli perchè è uno dei migliori al mondo ed è un prodotto tipico de l'Aquila. L o zafferano è prodotto nella piana di Navelli sin dal Medioevo, cresce a 700mt di altitudine, viene estratto dal pregiato fiore e si... segue »

INSALATA DI PASTA CON LE SARDE

Ingredienti per 4 persone: o 400 gr. di sarde fresche o 320 gr. di mezze penne rigate o 1 cipolla o 30 gr. di pinoli o 40 gr. di uvetta passita o 500 gr. di pomodori da sugo o 2 rametti di finocchietto selvatico o 1 bustina di zafferano o 4 cucchiai d'olio o sale o pepe 1 Pulite le sarde privandole della testa, delle interiora e della lisca; sbollentate i pomodori per qualche istante poi... segue »

Ricette tipiche lombarde risotto alla milanese

Tra le ricette tipiche lombarde il risotto alla milanese è sicuramente una delle pietanze più note, un primo piatto molto scelto ed apprezzato in tutta Italia e non solo. Il risotto alla milanese è considerata una vera e propria icona della cucina lombarda, in particolare della provincia di Milano, e si tratta anche di uno dei primi più famosi all'estero per quanto riguarda la tradizione... segue »

Banane, zafferano e ginseng ecco l'afrodisiaco perfetto

Banane, zafferano e ginseng mix afrodisiaco perfetto. Da sempre gli afrodisiaci interessano gli umani, ecco le sostanze e i cibi più efficaci soprattutto perché l'abbassamanto del desiderio in genere si considera sempre come qualcosa di non buono. Un gruppo di ricercatori dell'Univerdità di Guelph dell'Ontario ha pensato bene di stilare la classifica degli alimenti e delle piante che hanno il... segue »