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FAO: sostenibilità con la diversificazione, Diete sostenibili e Biodiversità 1
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura, la Fao, da anni porta avanti campagne finalizzate alla sostenibilità delle risorse alimentari. La FAO soprattutto quando si tratta di cereali, porta l'attenzione sulle quantità di cereali che servono per tutti e a quanto poca varietà ci sia. In effetti, i cereali consumati sono solo mais, grano e riso, con sfruttamento... segue »