Ricette estive per bambini

martedì 15 maggio 2012, 16:22

Le ricette estive per bambini sono numerosissime, e più che attenersi a delle specifiche ricette, in questo caso è decisamente possibile spaziare con la fantasia e creare dei piatti sempre nuovi. Ma andiamo per ordine: per avere successo, le ricette estive per bambini che caratteristiche devono avere? Di norma, i bambini amano i piatti poco elaborati, freschi e colorati, e l'estate questa... segue »

Rigatoni ricette: sformato saporito

mercoledì 16 maggio 2012, 11:44

Ingredienti per 4 persone: o 200 g di avanzi di bollito di carne (manzo, vitello) o 200 g di pancetta affettata o 250 g di pasta rigatoni o 40 g di grana grattugiato o 300 g di salsa di polpa di pomodoro già cotta o 50 g di pecorino o 1 cipolla bianca o 1 spicchio d'aglio o 4 dl di brodo di carne (dado) o 1 rametto di maggiorana o 1 rametto di prezzemolo o 1 cucchiaio di succo di limone o 1... segue »

Pranzi veloci ricette

martedì 22 maggio 2012, 15:59

L'estate sta iniziando, e tantissime persone sono alla ricerca di pranzi veloci e ricette da preparare in poco tempo. C'è da dire che l'estate è la stagione ideale per preparare pranzi veloci e ricette di vario tipo in pochi minuti; quando le temperature sono alte, infatti, l'appetito diminuisce, e si preferisce gustare alimenti molto semplici, poco elaborati e soprattutto freddi. Ciò è valido... segue »

Ricette di dolci per celiaci

mercoledì 18 luglio 2012, 12:32

Conoscere delle ricette di dolci per celiaci è importante per preparare dei dolciumi e dei deliziosi dessert per chi soffre di celiachia. La celiachia , come noto, è un' intolleranza alimentare , precisamente si tratta di un'intolleranza alimentare al glutine, ovvero una proteina presente in un gran numero di cibi, la quale si costituisce nell'impasto tra acqua ed alcuni cereali. La dieta del... segue »

Ricette tipiche lombarde risotto alla milanese

lunedì 27 agosto 2012, 23:21

Tra le ricette tipiche lombarde il risotto alla milanese è sicuramente una delle pietanze più note, un primo piatto molto scelto ed apprezzato in tutta Italia e non solo. Il risotto alla milanese è considerata una vera e propria icona della cucina lombarda, in particolare della provincia di Milano, e si tratta anche di uno dei primi più famosi all'estero per quanto riguarda la tradizione... segue »

Torte salate ricette focaccia con pomodori

domenica 02 settembre 2012, 00:15

Che cosa si intende quando si parla di torte salate e ricette relative? Il termine "torte salate" si è molto diffuso negli ultimi tempi, ed indica, in maniera generica, tutte quelle pietanze che ricordano nella forma le classiche torte dolci , ma che in realtà sono delle focacce o degli altri piatti analoghi. Per le torte salate, dunque, le ricette sono tantissime, ed oltre al sale sono di... segue »

Ricette dolci per celiaci frollini con gocce di cioccolato

venerdì 07 settembre 2012, 17:33

Esistono delle ricette di dolci per celiaci? Moltissime persone interessate da celiachia devono rinunciare, tra gli altri alimenti, anche ai dolciumi, ma ci sono dei dessert che si posson conciliare con chi vive questa condizione alimentare? Anzitutto, è utile sottolineare che la celiachia è un'intolleranza alimentare al glutine , una sostanza presente nel grano, nell'orzo, nel farro... di... segue »

Ricette dieta mediterranea

martedì 11 settembre 2012, 17:14

Che cosa si intende per ricette della dieta mediterranea? Si sente parlare davvero spesso di "dieta mediterranea", ma non tutti conoscono, nello specifico, quali sono i principi di base di questa particolare cultura alimentare. La dieta mediterranea si avvicina molto alle più diffuse abitudini alimentari italiane, ed è in particolare nel Meridione che si scelgono di norma gli alimenti tipici di... segue »

Ricette primi piatti senza glutine: pasta per celiaci

lunedì 17 settembre 2012, 16:19

Se stai cercando delle ricette di primi piatti senza glutine, la pasta per celiaci è sicuramente un'ottima idea da proporre in tavola, soprattutto se si considera che la pasta è una delle pietanze tradizionalmente vietate a chi è interessato da celiachia . La celiachia infatti, come noto, è un'intolleranza alimentare al glutine, ovvero una proteina diffusa in un gran numero di alimenti,... segue »

Prodotti senza glutine Schar

lunedì 24 settembre 2012, 18:01

I prodotti senza glutine Schar sono degli alimenti molto scelti ed apprezzati dai celiaci, essendo dei cibi realizzati completamente senza glutine. La celiachia, come noto, è infatti un' intolleranza alimentare al glutine, sostanza largamente contenuta in molti alimenti tipici della dieta mediterranea, ed in generale delle abitudini alimentari italiane, ovvero ad esempio nel pane, nella pasta,... segue »

Ricette con pasta sfoglia Buitoni pizzette aperitivo

venerdì 05 ottobre 2012, 01:28

Le ricette con pasta sfoglia Buitoni sono davvero tantissime: la pasta sfoglia, infatti, si presta alla perfezione per preparare una vasta gamma di pietanze, sia per quanto riguarda i primi che i secondi piatti . Tra le ricette con pasta sfoglia Buitoni, una molto semplice e suggestiva è quella delle piccole, gustose pizzette a sfoglia, ovvero quelle che molto spesso sono servite in bar e... segue »

Ricette pasta frolla pronta frollini al cacao

martedì 09 ottobre 2012, 17:57

Tra le ricette con pasta frolla pronta quella dei frollini al cacao è una delle più sempici e gustose: vediamo come si possono preparare questi squisiti dolcetti. Tra le varie ricette con pasta frolla pronta, quella dei frollini al cacao prevede solo una leggera variazione rispetto alla semplice preparazione della pasta frolla classica, ovvero appunto l'aggiunta di cacao all'interno... segue »

Ricette per pasta sfoglia il rustico leccese

venerdì 02 novembre 2012, 15:38

Tra le ricette per pasta sfoglia il rustico leccese è sicuramente una delle più golose e saporite: questo prodotto tipico della cucina salentina è ormai conosciuto in tutta Italia, e vanta tantissimi tentativi di imitazione. Quella del rustico leccese non è, in effetti, una delle ricette per pasta sfoglia più semplici: è necessario infatti avere una certa esperienza nei tempi di cottura, nel... segue »

Pasticciotto leccese ricetta

martedì 13 novembre 2012, 14:29

Il pasticciotto leccese è un dolce tipico della città pugliese e di tutte le sue province, ed assieme al rustico è considerato una delle principali specialità salentine. Si tratta di un dolce dalla suggestiva forma ovale a basa di pasta frolla ripieno di crema pasticcera, anche se non mancano alcune gustose varianti, come ad esempio quella con ripieno al cioccolato o alla crema di limone.... segue »

Dualetto ricette

lunedì 17 dicembre 2012, 15:32

Con il Dualetto quali ricette è possibile preparare? Prima di vedere che cosa si può servire di buono in tavola utilizzando il Dualetto, cerchiamo di capire quali sono le caratteristiche di questo strumento. Dualetto è un piccolo robot da cucina che ricorda, per funzionalità, il classico frullatore. Rispetto al frullatore tradizionale, tuttavia, il Dualetto ha una forma leggermente differente:... segue »


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