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Latte artificiale per bambini: quale scegliere?

Nutrire il neonato con del latte artificiale è una valida alternativa alla nutrizione classica con latte naturale. C'è da dire che l' allattamento al seno è comunque la cosa migliore per il piccolo, dal momento che il latte materno ha una composizione nutrizional e pressochè perfetta, la quale peraltro varia con il naturale sviluppo fisico del bimbo, tuttavia scegliendo del latte artificiale di... segue »

Come si consuma in modo sicuro il latte crudo

Il latte crudo dev'essere bollito, sempre. Se ne era parlato qualche giorno fa, quando la Procura di Torino aveva aperto un'inchiesta sul latte contaminato di 18 erogatori automatici di latte fresco su 178 presenti in Piemonte. La risposta del Ministero è stata pronta, i distributori di latte crudo devono sempre riportare la dicitura che il latte distribuito deve essere consumato dopo la... segue »

Latte, l'assunzione quotidiana farebbe bene al cervello

Uno studio pubblicato sulla rivista International Diary Journal avrebbe nuovamente confermato i benefici derivanti dall'assunzione quotidiana di latte: non si tratterebbe, però, di benefici a carico dell'organismo, come viene spesso messo in evidenza, bensì di miglioramenti nelle prestazioni mentali. La ricerca ha previsto la partecipazione di 900 uomini e donne di età compresa tra i 28 e i 98... segue »

Latte materno ricco di staminali

Il latte materno contiene staminali oltre a tutti i nutrienti già noti. Il latte materno da sempre è considerato un alimento indispensabile alla salute del neonato e l'allattamento al seno una pratica salutare sia per la mamma che per il bambino. Questo latte così unico, da sempre viene studiato e oggi ci hanno trovato anche le staminali. Queste staminali hanno la caratteristica di essere... segue »

Allergia al latte dei bambini

L'allergia al latte bambini è una condizione alimentare discretamente diffusa ed anche piuttosto delicata, dato che, come noto, i latte è un alimento fondamentale per la crescita e lo sviluppo fisico. Anzitutto, c'è da fare una distinzine fondamentale, che è quella tra intolleranza ed allergia alimentare. Nell'intolleranza l'organismo reagisce esclusivamente dal punto di vista metabolico, al... segue »

Proteine del siero del latte

Le proteine del siero del latte sono una sostanza nutritiva particolarmente pregiata, considerata una prima scelta da chi si allena in palestra e da chi pratica Body Building . In generale, come noto, le proteine sono una sostanza indispensabile per tutti gli sportivi che praticano discipline che hanno come finalità quella di aumentare la massa muscolare e migliorare la definizione del fisico,... segue »

Latte di Kefir cos'è?

Il latte di Kefir è una bevanda naturale ottenuta tramite un processo di fermentazione del latte, ed è considerata una delle più ricche di elementi probiotici . Per via del suo profilo nutrizionale davvero molto pregiato, il latte di Kefir è considerato un vero e proprio alleato di benessere ed un autentico toccasana per l'organismo, tant'è vero che la stessa parola " Kefir " significa, in... segue »

Colon infiammato cosa mangiare?

Se si è interessati da colon infiammato cosa mangiare? Ancor prima di approfondire una possibile dieta per chi soffre di questo tipo di disturbo, cerchiamo anzitutto di capire in cosa consiste, esattamente, la cosiddetta sindrome del colon infiammato. Quello del colon infiammato, anche noto come colon irritabile , è un problema comune a moltissime persone, il quale comporta disturbi di varia... segue »

Olio d’oliva e latte materno: ecco perché sono

Olio d'oliva e latte materno: ecco perché sono simili. L'olio di oliva accompagna durante tutta la vita la dieta mentre il latte materno è il primo e il miglior alimento subito dopo la nascita, uno studio ne rivela le similitudini. L'olio di oliva e il latte materno, una strana similitudine e la ragione sta tutta nel contenuto di Omega 3 e Omega 6. Nell'ambito dell'iniziativa La Maratona... segue »

Ricette di Natale semplici e veloci: l'arrosto al latte

Scegliere di preparare delle ricette di Natale semplici e veloci è molto importante per servire in tavola, nei giorni di festa, dei piatti deliziosi e per palati fini, senza tuttavia dover trascorrere molto tempo dietro ai fornelli. Chi fa il cuoco di professione, o semplicemente chi si occupa in famiglia di preparare i pranzi a Natale ed a Capodanno, lo sa molto bene: quando il pasto da... segue »

Latte di soia benefici

Il latte di soia quali benefici può apportare all'organismo? Il latte di soia è sicuramente un'alternativa molto interessante al più diffuso e noto latte vaccino, cerchiamo dunque di capire quali sono le sue caratteristiche ed i suoi punti di forza. Il latte di soia è ricavato, appunto, da questo pregiato legume, e si tratta di una bevanda molto pregevole sul piano nutrizionale. Avendo... segue »