cosa sono

Integratori antiage

Si sente spesso parlare di integratori antiage, ma di che cosa si tratta esattamente? Di norma, i prodotti antiage sono acquistati sottoforma di creme, di oli, o altri prodotti per uso esterno, i quali dunque vanno applicati direttamente sulla pelle , proprio come i comuni cosmetici . Non tutti sanno che per contrastare al meglio i segni del tempo, come ad esempio le rughe e le imperfezioni... segue »

Prosciutto spagnolo

Il prosciutto spagnolo è un alimento gustoso e genuino, che negli ultimi tempi si sta diffonendo sempre più nelle salumerie e nei supermercati italiani. Ma quali sono le differenze sostanziali tra il prosciutto spagnolo, appunto, ed i prosciutti che siamo abituati a gustare, ovvero prosciutto crudo , prosciutto cotto, bresaola, porchetta ed altri ancora? Esteriormente, è difficile distinguere... segue »

Dieta intolleranza alimentare

Che cosa si intende per dieta per intolleranza alimentare? Come si può facilmente intuire, un regime alimentare per chi ha un'intolleranza prevede la totale esclusione dell'alimento che causa questa reazione da parte dell'organismo, ma che cosa è realmente l'intolleranza? Assai spesso, l'intolleranza alimentare è confusa con l'allergia alimentare, ed è bene non incappare in questo errore dal... segue »

Prodotti biologici alimentari cosa sono?

Si sente parlare sempre più spesso di prodotti biologici alimentari e della loro genuinità, ma di che cosa si tratta esattamente? I prodotti biologici alimentari possono essere di varia tipologia, non solo dunque prodotti derivanti non solo da agricoltura, ma anche da allevamento, quindi prodotti di origine animale. I prodotti biologici alimentari, in sostanza, sono dei cibi prodotti con... segue »

Prodotti senza colesterolo

I prodotti senza colesterolo sono degli alimenti ideati appositamente per le persone interessate, loro malgrado, dal colesterolo. Ma di che cosa si tratta esattamente? Il termine " colesterolo ", che di norma è associato appunto alla patologia di cui stiamo parlando, in realtà non è corretto: il colesterolo è infatti una molecola naturalmente contenuta nel sangue, la quale peraltro svolge delle... segue »

Prodotti sgonfia pancia

Esistono in commercio dei prodotti sgonfia pancia, in grado di contrastare in maniera efficace gli antiestetici gonfiori addominali? Il gonfiore della pancia , in effetti, e un problema da tenere distinto rispetto al semplice sovrappeso; sicuramente avere un buon peso forma è di grande aiuto per sfoggiare una pancia piatta, tuttavia anche persone magre possono ritrovarsi loro malgrado a dover... segue »

Prodotti kamut cosa sono?

Si sente parlare sempre più spesso di prodotti kamut, dei particolari alimenti dal profilo nutrizionale davvero molto pregiato, ma di che cosa si tratta esattamente? Con il termine "prodotti kamut" si fa riferimento ad una serie di alimenti che sono preparati prevedendo come ingrediente, al posto del grano classico, il grano kamut. Il grano kamut, oltre ad essere il prodotto ideale per chi è... segue »

Farine di Kamut cosa sono?

Le farine di Kamut derivano dalla lavorazione di un particolare tipo di grano, ovvero appunto il grano Kamut, un frumento orientale molto apprezzato in quanto può vantare un profilo nutrizionale di primissimo livello. I prodotti a base di Kamut a differenza delle loro versioni tradizionali, ovvero quelle preparate con farina e grano tradizionale, sono molto dunque molto genuini ed assolutamente... segue »

Pastiglie omega 3

Le pastiglie omega 3 sono un preziosissimo integratore alimentare di questa sostanza che ha degli importanti effetti benefici per l'organismo. Ma che cosa si intende esattamente per "Omega 3"? Gli Omega 3 sono degli acidi grassi essenziali contenuti in un numero decisamente ristretto di alimenti, soprattutto pesce e crostacei, ed il loro consumo abituale è decisamente consigliato dai... segue »

Alimenti: Dieci consigli del Ministero per vincere il caldo a tavola

Un decalogo facile da ricordare e semplici regole da seguire, in vacanza o in citta' sia per il caldo che per una corretta e sana alimentazione. Vediamo cosa ci suggerisce il decalogo: gli orari e il numero dei pasti quotidiani devono essere rispettati, la prima colazione, dev'essere sempre fatta e mai saltata; più frutta e verdura di stagione, si puù mangiare yogurt purchè naturale senza... segue »

Tabella dieta zona

Che cosa si intende per tabella della dieta a zona? Ancor prima di approfondire questo aspetto, cerchiamo di comprendere in cosa consiste la dieta a zona, e quali sono i suoi principi di base. La dieta a zona è un particolare tipo di dieta che è stato teorizzato da uno studioso statunitense, Barry Stears, secondo cui ogni persona, per seguire un regime alimentare equilibrato e salutare, deve... segue »

Tossicodipendenza da zucchero: ecco cosa succede

Lo zucchero è 1/5 dell'apporto calorico giornaliero. Vi state chiedendo com'è possibile? Facile se considerate che si può arrivare anche a 1400 kcal al giorno derivate dal consumo di alimenti che contengono calorie vuote, ma che fanno assolutamente male. Come lo zuccherino per i cavalli, anche per gli esseri umani e soprattutto le donne, lo zucchero rappresenta la giusta compensazione agli... segue »

Valori nutrizionali anguria

Quali sono i valori nutrizionali dell'anguria? L'anguria è il frutto estivo per eccellenza, fresco, saporito e dissetante, ed è davvero un piacere gustarlo quando le temperature sono alte. L'anguria, detta anche cocomero , è un frutto dalle caratteristiche piuttosto particolari, le quali lo rendono molto differente anche rispetto alla maggioranza delle altre tipologie di frutta. La peculiarità... segue »

Elenco cibi antiossidanti

Per quale motivo è utile fornire un elenco di cibi antiossidanti? Si parla sempre più spesso, nel mondo dell'alimentazione, di cibi antiossidanti e della loro grande utilità per l'organismo, cerchiamo dunque di capire quali sono le caratteristiche di questi cibi. Gli antiossidanti sono delle sostanze nutritive presenti in alcuni alimenti, le quali hanno delle funzioni molto preziose per la... segue »

Cucina abruzzese ricette gli arrosticini

Se si parla di cucina abruzzese e di ricette relative, non si può davvero fare a meno di citare i gustosi arrosticini, un piatto considerato come una vera e propria icona della gastronomia della regione. Gli arrosticini sono gustati solitamente come secondo piatto , anche se non mancano dei pranzi e delle cene a base esclusivamente di questa specialità. Gli arrosticini sono un piatto di carne... segue »