alimenti grassi

I più genuini prodotti della Sardegna

Quali sono i più noti prodotti della Sardegna ? Quest'isola può vantare una tradizione gastronomica davvero molto radicata ed apprezzata in tutto il mondo. Chi ha la fortuna di trascorrere una vacanza in Sardegna, dunque, non può davvero fare a meno di scoprire le prelibatezze tipiche locali , anche se c'è sicuramente modo di gustare degli ottimi prodotti sardi anche in altre regioni d'Italia,... segue »

Cibi per dimagrire: esistono davvero?

Moltissime persone che stanno seguendo una dieta dimagrante , o perlomeno che desiderano smaltire i chili di troppo, sono intenzionate a scegliere per la loro alimentazione dei buoni cibi per dimagrire. Per quali alimenti è bene optare dunque? Anzitutto, c'è da fare una precisazione doverosa: non esistono propriamente dei cibi per dimagrire , o meglio, nessun alimento ha la capacità di far... segue »

Diabete dieta alimentare: che cibi evitare?

Chi è interessato da diabete deve necessariamente seguire una dieta alimentare piuttosto rigorosa, ma andiamo per gradi, e cerchiamo anzitutto di comprendere bene in che cosa consiste questa patologia. Il diabete è una patologia che interessa importanti percentuali di popolazione, e che consiste sostanzialmente in un' eccessiva secrezione di urina . Sebbene sia questo il disturbo più evidente,... segue »

Alimentazione per diabetici: è lo zucchero il principale nemico

Il diabete è una patologia piuttosto diffusa, la quale può presentarsi in forme molto differenti a seconda del soggetto che ne è interessato, ed in ogni caso per essere fronteggiata in maniera efficace necessita di un'alimentazione per diabetici piuttosto rigida. Il diabete è un problema di salute che comporta un' eccessiva secrezione di urina , dunque un fastidio piuttosto importante. Come... segue »

Alimentazione corretta per dimagrire: da evitare i trigliceridi

Chi desidera seguire un' alimentazione corretta per dimagrire, al fine di recuperare un buon stato di forma e dunque per guadagnarci non poco anche in salute, deve fare massima attenzione nella scelta degli alimenti più adatti, ed in particolare devono essere evitati i trigliceridi. Che cosa sono i trigliceridi ? Questa sostanza nutritiva corrisponde proprio ai grassi che vengono assunti... segue »

Dieta per la cellulite: che cibi scegliere?

Seguire una dieta per la cellulite efficace è davvero fondamentale per tutte le donne che desiderano contrastare efficacemente il diffuso inestetismo della pelle a buccia d'arancia. Non di rado, le donne concentrano la loro attenzione soprattutto sulla scelta di prodotti anticellulite di qualità , come ad esempio le creme, i fanghi d'alga ed altro ancora, tuttavia per contrastare il problema in... segue »

Cibi proteici: quali scegliere?

I cibi proteici rivestono un ruolo particolarmente utile nella dieta, soprattutto per quanto riguarda il regime alimentare degli sportivi che si allenano in palestra, o comunque che praticano discipline mirate a sviluppare la massa muscolare e la potenza. Per trasformare gli sforzi compiuti durante l'allenamento in dei visibili miglioramenti fisici, infatti, seguire un' alimentazione adeguata è... segue »

Dieta anti colesterolo: quali cibi scegliere?

Seguire una dieta anti colesterolo è assolutamente fondamentale per tutte le persone che, loro malgrado, sono interessate da questo fastidioso problema di salute. Ma andiamo per gradi: che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una molecola naturalmente contenuta nel nostro organismo, la quale dunque non può essere considerata, di per se, come un qualcosa di negativo o di pericoloso per la... segue »

Alimenti per il colesterolo alto: quali scegliere?

Scegliere degli alimenti utili per il colesterolo alto è assolutamente fondamentale per contrastare in maniera efficace questa patologia che interessa discrete percentuali di popolazione; ma cerchiamo prima di capire in cosa consiste questo problema di salute, di cui si parla così spesso. Il colesterolo, anzitutto, è una molecola naturalmente contenuta nel sangue , la quale svolge peraltro... segue »

Dieta per allattare: alcuni utili consigli

Seguire una corretta dieta per allattare è assolutamente fondamentale affinchè il piccolo possa crescere in maniera rapida e soprattutto sana; dal regime alimentare della mamma e dal suo stile di vita dipende infatti la qualità della sua nutrizione nei primi mesi di vita. Cerchiamo dunque di capire quale potrebbe essere un esempio di dieta consigliabile per una donna in fase di allattamento.... segue »

Latte artificiale per bambini: quale scegliere?

Nutrire il neonato con del latte artificiale è una valida alternativa alla nutrizione classica con latte naturale. C'è da dire che l' allattamento al seno è comunque la cosa migliore per il piccolo, dal momento che il latte materno ha una composizione nutrizional e pressochè perfetta, la quale peraltro varia con il naturale sviluppo fisico del bimbo, tuttavia scegliendo del latte artificiale di... segue »

Cibo spazzatura riduce a immondiazia il cervello

Sul banco degli imputati torna il cibo spazzatura, cioè tutti quegli alimenti che si possono comprare nei fast food, precotti, già pronti ricchi di grassi idrogenati. Questi alimenti ricchi di grassi idrogenati farebbero perdere la memoria, quindi darebbero il via libera all'Alzheimer o altre malattie gravi degenerative cerebrali. Lo studio dell'Università dell'Oregon Health & Science... segue »

Alimenti grassi, obesità e geni

Ci piacciono gli alimenti ricchi di grassi e ipercalorici perchè ce lo abbiamo scritto nei geni. Uno studio americano afferma che sulla nostra lingua, oltre che il gusto risiede l'umami che è un gusto aggiuntivo che ci fa provare irresistibili i grassi negli alimenti. Questo gusto viene modulato da una proteina la CD36 che a sua volta dipende da un gene che ne condiziona la produzione e il... segue »

Frittura: gli alimenti fritti non sono la causa di cardiopatia

Friggere in modo sano si può con l'olio d'oliva e l'olio di girasole, mangiare alimenti fritti non è correlabile a cardiopatia e altre malattie cardiocircolatorie. La notizia rassicurante e golosa arriva dalla Spagna dove l'Università di Madrid ha condotto uno studio per verificare se i fritti nuocessero realmente alla salute. Il campione era bello nutrito, nel senso che sono stati arruolati... segue »

Alimenti: succhi e frutta a fine pasto contro i grassi

Alimenti a base di frutta come i succhi, soprattutto ribes, ananas e prugne riducono lo stress infiammatorio da super pasto calorico e ricco di grassi. Che la frutta dopo mangiato "sgrassi" è una credenza popolare assai diffusa, ma adesso trova anche la conferma da uno studio scientifico condotto dall'INRAN, finanziato dalla Coca Cola e pubblicato su Current Pharmaceutical Design. Il campione... segue »