alimenti grassi

Sicurezza alimentare: Cottura al forno

La cottura al forno rievoca domeniche passate in famiglia, piatti della nonna indimenticabili che rimangono indelebili nella memoria lasciando la nostralgia di sapori e profumi . I vantaggi di questo tipo di cottura sono molteplici. Quali sono? grazie alle temperature raggiunte si ottiene l'eliminazione di batteri, tossine e spore pochi grassi , questo tipo di cottura può utilizzare i grassi... segue »

Cucina al cartoccio : moda o abitudine sana?

Cucinare al cartoccio è uno tra i metodi di cottura divenuti negli ultimi anni sempre più menzionato dalle trasmissioni tv e libri di cucina. La cucina al cartoccio è uno tra i metodi di cottura, dove si unisce l'abitudine salutare della cottura al forno con quella al vapore. La cottura al cartoccio prevede l'utilizzo della carta forno o quella di alluminio, e avvolgervi al suo interno come una... segue »

Dieta anticellulite

Se siete afflitti anche voi dal problema della cellulite , sappiate che l'alimentazione può fare molto per migliorare la vostra situazione, se unita ad una buona dose di attività fisica e ad un buon integratore. Il presupposto è, però, partire con le giuste aspettative: la cellulite, una volta arrivata, non va più via, nè si cancella con un colpo di spugna. Si può tuttavia fare parecchio per... segue »

I macronutrienti che cosa sono?

I macronutrienti corrispondono a quegli alimenti che permettono al nostro organismo di avere la giusta vitalità e forza energica. Sentiamo spesso nominare questa parola, ma li conosciamo? Sì certo, i macronutrienti corrispondono ai carboidrati, ai lipidi e ai grassi. Questi sono classificati macronutrienti sia perché il loro livello di misura è espresso in grammi, e sia perché sono quelli, che... segue »

Carni bianche : alleate del fegato

La carne bianca è amica e alleata del nostro fegato . L'alimentazione, stiamo imparando a conoscere, che ha un ruolo da protagonista per tutelare la nostra salute. E' bene avere una buona preparazione sulle proprietà dei cibi che assumiamo quotidianamente. Le carni bianche appartengono a quella categoria di alimenti, alleati della nostra salute, e in particolar modo amici del nostro fegato .... segue »

Cancro : la giusta alimentazione per la prevenzione

L' alimentazione e il consiglio del mangiare bene, è sempre la regola base, e che i chili di troppo facessero male, come fautori delle malattie cardiovascolari, diabete, cardiocircolatorie in generale, ed soprattutto quando si parla di tumore , l'attenzione diventa chiaramente maggiore. I chili di troppo possono influire sulla comparsa di alcuni tumori, e adottare un'alimentazione, che miri a... segue »

Alimentazione bambini : cibi spazzatura, l’intelligenza è a rischio

L' alimentazione è sempre importante per vivere bene tutelando la nostra salute e il nostro benessere psicofisico. Quando si parla di benessere e dieta alimentare dei bambini le attenzioni devono essere maggiori. Infatti, i cibi spazzatura, purtroppo possono incidere notevolmente sulla loro crescita, tal volta innescando delle reazioni dannose all'intestino stesso che nel lungo periodo può... segue »

Colesterolo, un aiuto dalle noccioline

Quando si parla di colesterolo , le attenzioni sono d'obbligo sul regime alimentare quotidiano, e i consigli immediati del nostro medico curante è rivolto all'immediata regolamentazione dei cibi, riducendo quelli grassi e favorendo gli alimenti leggeri come frutta e verdura. Un recente studio sui livelli del colesterolo cattivo LDL , associato all'assimilazione di alcuni alimenti in... segue »

Panino per pranzo? Ecco come renderlo più sano!

Per molti, riuscire a pranzare a casa proprio è pura utopia; spesso, l'uncia soluzione è quella di mangiare qualcosa che sia buono e veloce, senza perdere troppo tempo. È in questi casi che si preferisce il panino , un alimento gustoso, veloce da preparare e da portare in ufficio. Ma tra i tanti pregi, il panino ha anche il difetto di essere troppo calorico: ovviamente, dipende dal tipo di pane... segue »

Diabete e tumore: si combattono con la frutta secca

La frutta secca è spesso associata ad un alimento ipercalorico da bandire dalle nostre diete e dai regimi alimentari con fini salutari atti a farci perdere peso. Oggi scopriamo con una ricerca che arriva dagli Stati Uniti, che consumare frutta secca fa bene alla nostra salute. Gli addetti allo studio, infatti, asseriscono che consumare circa 43 fino a 85 grammi di frutta secca , in particolare... segue »

Diabete: quali sono i cibi adatti per i diabetici?

Soffrire di diabete non è una cosa rara: sempre più persone ne sono oppresse e la stima è in continua crescita. Cos'è il diabete? È una malattia che colpisce la capacità di esecrezione dell' insulina , con conseguenti complicazioni croniche di varia natura. Le forme di diabete sono diverse, ma generalmente ogni forma prevede una terapia a base di insulina. Una giusta alimentazione, da seguire... segue »

Dieta a Zona: come funziona

La dieta ormai rappresenta un argomento molto vasto, e ormai ne esistono una moltitudine di tipi differenti, e con principi spesso dissonanti tra loro. La dieta degli ultimi anni che ha preso clamore e che ha riscosso un discreto successo, è stata la famosa dieta a zona . In commercio esistono anche dei prodotti che seguono il principio della dieta a zona : gli Enerzona . Questi alimenti... segue »

Diabete: la giusta alimentazione

Il diabete è una grave malattia degenerativa originata dall'improvviso mal funzionamento del pancreas che genera un aumento maggiorato della glicemia nel sangue. Quando meccanismo si guasta, il diabetico ha degli obblighi verso se stesso, per non rimanere vittime delle complicazioni gravi di questa patologia. Infatti, il diabete se trascurato con l'alimentazione potrebbe causare gravi problemi... segue »

Le giuste abitudini alimentari

La dieta spesso diventa un incubo, spesso dopo mesi di ristrettezze ci si accorge di riprendere il peso perso faticosamente e tutti i nostri sacrifici risultano vani. Che cosa fare allora? Quando si parla di dieta alimentare , non si deve necessariamente intendere un periodo di ristrettezze alimentari faticose. Il segreto per dimagrire e soprattutto per mantenere il peso forma raggiunto, è... segue »

La banana, ottimo alimento per una dieta dimagrante

La banana è un frutto molto indicato per chi sta seguendo una dieta dimagra nte , ed è particolarmente ricco di sostanze nutritive molto utili all'organismo. Non di rado, la banana viene considerata come un alimento decisamente sconsigliato per chi desidera dimagrire, essendo ritenuta come un frutto particolarmente "pesante". Nulla di più sbagliato, perché è certamente vero che la banana ha un... segue »