alimentazione

I macronutrienti che cosa sono?

I macronutrienti corrispondono a quegli alimenti che permettono al nostro organismo di avere la giusta vitalità e forza energica. Sentiamo spesso nominare questa parola, ma li conosciamo? Sì certo, i macronutrienti corrispondono ai carboidrati, ai lipidi e ai grassi. Questi sono classificati macronutrienti sia perché il loro livello di misura è espresso in grammi, e sia perché sono quelli, che... segue »

L’aceto balsamico, sapore bontà e amico della salute

L'aceto balsamico , quante volte avrete letto questo nome nei vostri libri di ricetta e chissà quante di voi lo utilizzano quotidianamente per dare un tocco frizzante ai vostri piatti. L'aceto balsamico non è solo sinonimo di sapore ed esaltazione delle pietanze, è anche un valoroso aiuto e sostenitore della nostra salute. In esso, infatti, sono racchiuse una serie di sostanze ed elementi che... segue »

Una dieta povera di sodio per contrastare la ritenzione idrica.

La dieta e la ritenzione idrica rappresentano da sempre uno scoglio duro da superare per tutte quei soggetti che intendono eliminare i chili di troppo. Il sodio rappresenta una tra quelle sostanze che maggiormente attaccano il nostro peso e in particolare favoriscono la ritenzione idrica . Detto questo, è necessario specificare, che la ritenzione idrica è si favorita dalla quantità di sodio che... segue »

Assumiamo più vitamine e minerali

Le vitamine e i sali minerali sono una componente fondamentale della nostra alimentazione: contribuiscono alla salute del nostro organismo e lo aiutano nelle sue funzioni essenziali. Vitamine e sali minerali non vengono sintetizzati dal nostro organismo, ma devono essere introdotti attraverso un'alimentazione. Troviamo questi nutrienti in quasi tutti gli alimenti, seppure in qualità e in... segue »

Alimentazione : attenzione al sale, danneggia le arterie

Il sale è un condimento importante nella nostra alimentazione , ma al contempo dobbiamo imparare bene a dosarlo nelle giuste quantità. Secondo anche un'ultima ricerca della Commonwealth Research Organizzation , consumando troppo sale , si rischia di compromettere la giusta funzionalità e la salute delle nostre arterie . Gli alimenti grassi insieme al sale sono stati messi sul banco degli... segue »

Ipertensione : fragole e mirtilli per ridurne i rischi

L' ipertensione è una patologia che se non va curata, può comportare diversi rischi per i soggetti interessati da questa patologia. L'alimentazione da sempre è nostra alleata per contrastare i pericoli degli agenti sterni e tutelare il nostro stato di salute. Gli antiossidanti sono fondamentali per contrastare le cause dell' ipertensione , una patologia che può essere originata da agenti... segue »

Micronutrienti, perché sono importanti

I micronutrienti sono sostanze molto importanti per il corretto funzionamento del nostro organismo e per mantenerlo in buona salute. Questi si suddividono in vitamine e minerali . I minerali a loro volta sono suddivisi in altre due sottocategorie : i macroelementi e gli oligoelementi. I primi sono identificati con : calcio, fosforo, potassio, sodio, cloro e magnesio la cui presenza nel nostro... segue »

Alimentazione vegetariana

Il vegetarismo è uno stile alimentare molto diffuso nella società moderna: chi decide di seguirlo, eliina tutti i tipi di carne dalla propria alimentazione. A volte questa tendenza nasce dalla volontà di assecondare i propri gusti personali; più spesso, da ragioni etiche, come per esempio la volontà di non vedere soffrire gli animali al momento dell'uccisione. Nel caso in cui si decida di... segue »

Obesità infantile : bambini a rischio senza tonsille

L' obesità mette sempre più a rischio la salute dei bambini , e una recente ricerca in maniera ha suscitato clamore, per la strana curiosità,in cui i bambini che sono stati sottoposti a intervento chirurgico per togliere le tonsille , sembrano siano più a rischio obesità dei loro coetanei. Questa ricerca è stata pubblicata sulla rivista Otolaryngology Head and Neck Surgery . Secondo quanto... segue »

Cancro : la giusta alimentazione per la prevenzione

L' alimentazione e il consiglio del mangiare bene, è sempre la regola base, e che i chili di troppo facessero male, come fautori delle malattie cardiovascolari, diabete, cardiocircolatorie in generale, ed soprattutto quando si parla di tumore , l'attenzione diventa chiaramente maggiore. I chili di troppo possono influire sulla comparsa di alcuni tumori, e adottare un'alimentazione, che miri a... segue »

Dimagrire con i legumi

I legumi spesso sono banditi dai regimi alimentari ristretti, in quanto si pensi erroneamente che facciano ingrassare. La confusione riguarda l'eventuale e scomodo effetto dei legumi al nostro intestino, il meteorismo . Successivamente vedremo come evitare questo spiacevole effetto intestinale, adesso invece vanifichiamo l'importanza del legumi nella nostra dieta alimentare quotidiana o... segue »

Alimentazione bambini : cibi spazzatura, l’intelligenza è a rischio

L' alimentazione è sempre importante per vivere bene tutelando la nostra salute e il nostro benessere psicofisico. Quando si parla di benessere e dieta alimentare dei bambini le attenzioni devono essere maggiori. Infatti, i cibi spazzatura, purtroppo possono incidere notevolmente sulla loro crescita, tal volta innescando delle reazioni dannose all'intestino stesso che nel lungo periodo può... segue »

Pausa pranzo e buffet, attenzione alle calorie

La pausa pranzo quando si lavora nella routine di tutti i giorni, rappresenta una vera minaccia alla nostra linea e ai buoni principi dell'alimentazione sana. Purtroppo quando i tempi sono ristretti, è facile e spesso necessario indirizzarsi al bar o al fast food, vicino il posto di lavoro. La pausa pranzo speso rappresenta una forte tentazione, è facile cadere vittima della seduzione dei cibi... segue »

Allergia alimentare: un aiuto dallo yogurt

Le allergie alimentari stanno diventando sempre più presenti nella normale quotidianità, colpendo un numero maggiore d'individui. Le allergie alimentari si manifestano in seguito all'assunzione di alcuni determinati cibi, che si scontrano con il nostro sistema immunitario. L'allergia alimentare , infatti, è strettamente correlata alla composizione di alcuni alimenti, che se ingeriti possono... segue »

Salute Frutta e verdura prevengono l’infarto

Mangiare tanta frutta e verdura , aiuta a prevenire malattie cardiovascolari e riduce nel tempo l'incidenza di essere vittima dell' infarto . Secondo, infatti, la pubblicazione di un recente studio sulla prevenzione legata alle malattie cardiovascolari e nello specifico legate all'insorgere dell'infarto, bisogna consumare otto porzioni di frutta e verdura al giorno. Nel 2003 l'organizzazione... segue »